螞蟻新村小年小年爆米糖甜指的是哪裏的小年年俗 1月26日答案介紹
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臘月二十四是南方小年,其中祭竈吃竈糖也是很多地方的習俗,那麼“小年小年,爆米糖甜。”指的是哪裏的小年年俗?下面本站小編帶來:螞蟻新村1月26日答案介紹。
正確答案:靖安縣。
解析:靖安縣民間素有“小年小年,爆米糖甜”的說法,“小年”這天,人們用麥芽糖和爆米花製作爆米花糖,寓意新的一年財運大發、生活甜美。
爆米花糖的塊頭大,既解饞又充飢,嚼起來咂咂有聲。爆米花糖受歡迎更直接的原因,還是它的口感:融爆米花的香脆鬆爽、紅糖飴糖的甜糯酥軟於一體,是男女老少咸宜的大衆美食。
小年常見習俗有哪些
祭竈王
祭竈,是小年這一天重要的活動,除了供奉糖瓜、糕點,還要換竈神畫像。把舊的竈神畫像揭下的同時,家家戶戶也都要"請"回來一幀新的竈王像。民間傳說,每年小年這天竈王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。
因此送竈時,人們在竈王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,後三樣是爲竈王昇天的坐騎備料。民間有“男不拜月,女不祭竈”的習俗,因此祭竈王爺,只限於男子。另外,據說大年三十的晚上,竈王還要與諸神來人間過年,那天還得有“接竈”、“接神”的儀式。
等到家家戶戶燒轎馬,灑酒三杯,送走竈神以後,便輪到祭拜祖宗。
臘月二十三後,家家戶戶要蒸花饃。大體上分爲敬神和走親戚用的兩種類型。前者莊重,後者花梢。特別要製作一個大棗山,以備供奉竈君。"一家蒸花饃,四鄰來幫忙"。這往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機會,一個花饃,就是一件手工藝品。
在中原地帶臘月二十三是很隆重的節日,這一天一大早人們就要打掃房子,掃淨灰塵,還要用溼毛巾擦除房內的中堂畫,和各種裝飾畫,把室內外打掃乾淨,然後祭竈,祭竈除了要用祭竈糖,還要烙蔥花油餅,放鞭炮,祭竈糖是用白糖熬成糖稀,拌上炒熟的芝麻,或者莧菜籽,還有吹出的中間空心上面佔滿了芝麻很香很甜的祭竈糖,這一天竈王上天去回報人們在這一年中的行爲善惡,玉皇大帝便根據竈王的回報,決定獎善罰惡的度數。
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