荔枝起源於哪裏 廣東荔枝爲什麼這麼出名
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又到了一年荔枝採摘的季節,荔枝這種水果歷史是比較久了,關於荔枝的詩句也有很多,那麼,荔枝起源於哪裏?廣東荔枝爲什麼這麼出名?下面本站小編就帶來介紹。
在中國,荔枝有超過2000年的種植歷史。關於荔枝,唐詩宋詞裏都有不少的名篇名句,如唐代杜牧《過華清宮絕句》的“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”,宋代蘇軾《惠州一絕·食荔枝》的“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”。由古至今,荔枝深受人們喜愛。
荔枝是土生土長的中國風土植物。19世紀外國植物學家來到中國考察時,將荔枝的拉丁文學名定爲Litchi chinensis Sonn.,這表明荔枝是中國原產物種。而在文字文獻記載中,荔枝種植歷史已超過2000年。
研究發現,荔枝最早起源地是中國雲南東部,之後在河流、水系以及人爲活動等因素作用下,荔枝逐漸往東往北傳播至四川、重慶、海南、廣西、廣東、福建,乃至臺灣等地,然後再通過這些區域向全球傳播。因此,中國是荔枝的原產地,這在全球都無可爭議。
在中國古代,杜甫、白居易、杜牧、蘇東坡等著名詩人都寫過以荔枝爲題材的詩詞,讚美荔枝,足見古人對荔枝的喜愛之情。在物質不是很豐富的年代,古人更想實現荔枝自由,但即便是皇室成員,荔枝也是論顆吃的。
荔枝是初夏到盛夏成熟,顏色鮮紅、果肉潔白剔透,口感香糯或爽脆。無論是從生產季節、品質,還是營養價值的角度來看,“嶺南佳果”“中國最具特色水果”等有關荔枝的這些描述,在我看來都不爲過。
進入5月,中國人的荔枝季便開啓了。歷史上曾因難以保存而鍛造“一騎紅塵妃子笑”典故的廣東荔枝,眼下已突破地域的界限,走向六大洲20多個國家和地區的市場。海關總署廣東分署最新統計,2022年出口廣東荔枝1.7億元,佔全國荔枝出口的59.4%。在2023年廣東荔枝預計增產的前提下,業內估計今年荔枝出口漲幅還會繼續增大。廣東荔枝受海外市場追捧背後,是打造優勢特色產業的一個側面。論產業規模及獨特性,廣東荔枝已是“世界級水果”,而當它實現“世界共享”,這一定位纔算達成。產量有保證,保鮮有突破,廣東荔枝便有了走出國門的自信和底氣。
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