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很多人逛超市的時候對於同一食物的多品種都會感到茫然。對於兩者之間都會搞不清楚區別在哪裏,因此不知道購買哪種。那麼,生山楂和熟山楂的區別是什麼?
這裏的生山楂是指未成熟的山楂,熟山楂是已經成熟了的山楂。生山楂是澀的,不可以食用。
已經成熟的山楂還是比較酸,適合開胃、消食。成熟的山楂顏色是鮮紅的,紅顏色越深,説明山楂的成熟度越好,越適合食用。
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