喝咖啡的人活得更長嗎 每天喝點咖啡可以預防肝硬化嗎
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咖啡和健康之間聯繫有各種各樣的研究,有時候說喝咖啡對健康不好,但也有說對健康有益,那麼,喝咖啡的人活得更長嗎?每天喝點咖啡可以預防肝硬化嗎?下面本站小編就帶來介紹。
喝咖啡的人活得更長,哪怕加糖也行。
咖啡黨人數衆多,關於咖啡與健康的研究也是最多的。之前關於咖啡與壽命的研究,多數都提示喝咖啡與全因死亡率呈負相關,也就是喝咖啡的人活得更長。當然,這並不是明確的因果研究,喝咖啡的人活得更長不見得就是咖啡的作用,就好像戴江詩丹頓的人平均壽命更長,大概率跟表沒關係那樣。
咖啡到底有哪些真實的健康影響,研究還在進行中。內科醫學年鑑剛剛就發表了一項來自中國團隊的前瞻隊列研究,研究對象來自於英國生物銀行的公開數據。這項隊列研究與之前不太一樣的是,更多關注了喝加糖咖啡是不是也能與壽命關聯。
結果是,喝咖啡與較低死亡風險有關,即便加糖喝也一樣。不管是不加糖咖啡,還是加糖的,跟不喝咖啡的人羣比,都呈現出來降低死亡風險的U型曲線。或者說這種降低在每天喝到三四杯咖啡時最明顯,喝得少或者喝得多的時候相對變化少一些。
當然,總的原則,不建議喝含糖飲料的推薦還是成立的。額外加糖對健康的負面影響更爲確切。只是對那些喝咖啡少許加糖的人來說,這個研究結論可以讓你快樂一點兒。
確實有一些觀察性研究顯示,每天飲用咖啡的人,得肝癌、肝硬化的風險較低,然而,觀察性研究並無法確認咖啡與肝癌、肝硬化之間的因果關係。肝癌形成的原因有許多,確認因果關係必須考慮其它風險因素,如黃麴毒素、肥胖、抽菸、喝酒、肝炎等,都是導致肝癌的發生可能性,因此只能說觀察到這樣現象,也並沒有喝越多咖啡風險越低的研究證據。
綜合以上,有一些觀察性研究顯示,每天飲用咖啡者得肝癌、肝硬化的風險較低,但觀察性研究並無法確認因果關係,因此不能說喝越多咖啡患病風險降低。另有動物實驗顯示咖啡可能有助於減少肝纖維化、防止肝硬化,但動物實驗的結果無法直接推論至人體。
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