山藥粉的功效與作用 山藥粉營養價值有哪些
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山藥粉性味甘、平,歸脾、肺、腎經,具有補脾胃,益肺腎的功效。它是三焦平補之劑,上焦補肺,中焦補脾胃,下焦補腎。山藥粉也是一種常見的食療產品。
功效作用
山藥粉具有健脾養胃,補氣養血等功效。
健脾養胃,補氣養血:
山藥粉中含有豐富的蛋白質,脂肪,多種維生素、糖類和多種微量元素,具有健脾養胃,補氣養血等功效。
營養價值
山藥粉中含有豐富的蛋白質,脂肪,多種維生素、糖類和多種微量元素。具有健脾養胃,補氣養血等功效。山藥粉不僅可以提供人體所需的營養成份,還能增強機體抵抗力,是典型的高營養低熱量食物。
適宜人羣
適用於脾胃虛弱的人羣。
脾胃虛弱者:
山藥粉具有健脾養胃等功效,適用於脾胃虛弱的人羣。
禁忌人羣
積食者不宜食用本品。對山藥粉過敏的禁用。
積食者:
山藥粉有滋膩作用,食積者食用本品後可能導致消化不良,引起胃腸道不適。
過敏者:
對山藥粉過敏的禁用。
用量
根據個人情況適量食用,不可過量食用,以免引起胃腸道不適。
不宜同用
山藥粉是可以和大多數食物一起食用的,但要注意,大家在享受山藥粉的同時不要暴飲暴食,以免引起身體不適。
食用方法
山藥粉營養豐富,可做成多種佳餚進行食用,例如山藥粉饅頭、山藥粉做的雞蛋餅、山藥粉粥、山藥粉餡餛飩、山藥粉飯等。
山藥粉饅頭:
將山藥粉與麪粉混合均勻,製作成饅頭,即可食用。
山藥粉雞蛋餅:
將山藥粉與麪粉雞蛋混合均勻,加入調味料,攤成雞蛋餅,即可食用。
山藥粉粥:
可以將米與山藥粉一起煮成粥來喝。
山藥粉餡餛飩:
可以把山藥粉和餃子餛飩餡一起攪拌均勻,餃子餛飩煮熟就能吃了。
山藥粉飯:
可以將山藥粉和米一起攪拌均勻,加水之後,在電飯煲中煮熟。
溫馨提示
山藥粉既是藥品又是食品,具有一定的藥理作用,要根據個人體質適量服用,不可暴飲暴食,以免引起身體不適。
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