煎煮中藥飲片用水量一般以浸過藥面 中藥療效好 關鍵是煎藥
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正確煎煮和服用中藥是提高中醫療效的關鍵
然而,一些醫生和中醫忙於工作,很少告訴病人如何煎中藥。即使病人諮詢如何煎中藥,他們也認爲這是基本常識。這是不恰當的,敷衍了事。許多中醫醫院也缺乏對中藥煎煮方法的宣傳。臨牀上也看到很多患者不懂煎煮中藥,比如所有的中藥都是一種煎煮方法,甚至中藥燒焦後加點水煮再喝。醫生辨證辨病再準確,方藥用得再好,如果病人不知道怎麼煎中藥,怎麼吃中藥,療效也會大大降低。
爲了更好地提高中醫臨牀療效,提高中醫的治療率,確保療效,小編覺得有必要做好該項工作,向大家宣傳正確的煎煮中藥的方法。
1、中藥的選用,要到正規醫院或藥店去購買藥材。相比某些診所,很多醫院的藥材價錢因爲進貨渠道不同比藥店的高,但醫院就一定能保證貨源充足,質量也有保障。病人可根據需要抓藥,過期的、黴變的或假藥千萬不要服用。
2.最好用紫砂鍋和搪瓷器皿,但不要用鐵鍋或鋁鍋等金屬器皿。
3.油炸前浸泡可縮短油炸時間,避免部分有效成分因油炸時間過長而消耗和損壞過多。大多數藥物應用冷水浸泡。一般來說,藥物可以浸泡20~30分鐘,主要是種子和水果。夏季氣溫高,浸泡時間不宜過長,以免腐敗變質。
4.用水。事實上,這只是一個普遍的說法。碗的大小和藥物的不同不能簡單地用三碗煎成大半碗。一般來說,水應該浸泡在藥物的一個手指上。草藥多或第一次煎時,可以多放水,第二次可以少放水;一般第一次用冷水,第二次用熱水。
5.方法一般是先將單藥放入藥罐中,再加水至超過藥面,浸泡15分鐘後放入火中,用急火煮沸,然後用文火煎煮20分鐘。儘量少開鍋蓋,避免藥味揮發。二煎一般只需煮15分鐘。用快火快速煎煮清熱解表藥,一般每次煎煮10~20分鐘,趁熱服用。適當延長營養藥物的煎煮時間,小火煎1~2小時,使其變成濃汁。油炸中藥應趁熱過濾,避免有效成分沉澱在殘渣上;如果藥物不小心煮熟了,就不能服用,因爲此時會產生大量有毒物質,對身體有害。
6.如果病情緩解,可以每天口服2~3次;如果病情嚴重或緊急,可以根據醫生的指示每4小時左右服藥一次,晚上不要停止服藥,以保持藥力,有利於更快地緩解症狀,減輕病情。普通或家庭一般使用兩次,分別煎兩次,兩次間隔時間爲4~6小時;也可將頭煎、二煎汁、均勻、保溫,分兩三次服用。兒童或嘔吐患者因服藥困難可多次服用。安神藥宜在臨睡前服用;補養藥宜在飯前服用;健胃藥或對胃腸有刺激的湯藥以飯後服爲好;服用清熱解表藥後,不宜吹風,並觀察有無出汗和體溫、脈搏的變化;瀉藥、驅蟲藥在空腹時服,服後注意大便變化;調經藥應在經前服用。藥汁冷了,服用前要加熱。大多數中藥宜乘溫服用,發汗藥必須熱服用助藥,而清熱中藥最好放涼後服用。
7.機煎中藥,很多人沒有時間自己煎中藥,可以用別人代煎或機煎中藥,方便服用。一般來說,煎炸中藥包裝在醫用塑料袋中,包裝過程也在全封閉無菌狀態下進行。這種袋裝藥液抗擠壓、不易破損,每包藥液可在常溫下,能保存10天左右,無論居家還是外出攜帶都非常方便。服藥時,只需將藥包浸泡在熱水中約10~20分鐘即可飲用。微波爐加熱後的煎袋裝中藥不會影響功效,可以放心服用。
小建議飲食應注意避免吃生的、冷的、粘的、辛辣的食物,沒有必要補充維生素。一般熱病患者避免辛辣、辛辣、油膩、不易消化的食物、菸草和酒精;寒冷的疾病避免吃生的和冷的食物;黃疸、過敏性疾病、癰、腫瘤和一些皮膚病避免魚、蝦和其他魚腥味食物和刺激性食物;水腫患者避免鹽;血液補充劑避免喝茶等。
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