夏天怎麼吃水果?需要根據性味
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夏天不僅喝水,吃水也很重要。我們每天攝取的水中約有20%來自固體食品。這些蔬菜含水量豐富,多吃也能補充足夠的水分哦
在夏季,水果種類最多的時候,也有很多人不吃飯只吃水果,這種方法其實不推薦哦。今天,我想介紹一下吃水果時應該注意什麼,哪些水果最適合夏天吃。過來看看。
吃水果根據性味
從傳統醫學的角度來看,水果根據性味分爲柑橘、橙子、菱角、香蕉、柿子、西瓜等3種。溫暖的類主要有橘子、棗子、栗子、杏子、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等。甘平類有李子、椰子、枇杷、山楂、蘋果等。一般來說,冬天吃熱水果,夏天吃冷水果,甘平水果適合一年四季。個人體質不同,選擇時必須有目的。
根據《中國居民平衡飲食寶塔》的建議,每人每天吃100克-200克。蔬菜少吃的話,水果要多吃。每日蔬菜水果的總量應在500克以上,足夠的食物纖維可以維持人體的正常功能和健康。
夏天怎麼吃水果?
數量:每天一個蘋果。《中國居民飲食指南》建議成人每天攝取200~400克水果,普通蘋果、梨、橘子等,每天吃1~2個就足夠了。
組合:越豐富越好。中國農業大學食品科學和營養工程學院副教授何計國表示,吃水果也要注重多樣性。例如,吃蘋果,適量吃草莓、橘子等,可以保證充分的飲食,豐富營養。
時間:健康的人想吃就吃。何計國指出,對健康人來說,吃水果沒有時間限制,想吃就吃。但是,對於控制體重、高血壓和高脂血症的人來說,飯前吃水果可以補充大量的飲食纖維和鉀,減少正餐的攝取量。相反,瘦弱、營養不良者在飯前多吃水果會影響食慾,建議飯後再吃。值得注意的是,早上空腹時不要吃山楂和柿子等酸水果,可能會引起不舒服。
選擇:首選應季水果。應季水果的品質優於反季節產品。對北方來說,4月前沒應季水果;5月是草莓;5~6月有櫻桃、楊梅、杏等;7~8月是西瓜和桃子的天下;9~10月有蘋果、梨、沙果、石榴、獼猴桃等;之後還有橘子、橙子上市。
夏季最佳補水水果排行榜
“每天應喝8杯水”的觀念已經深入人心。然而,人們經常發現在實際生活中很難做到這一點。其實,除了喝水,吃水也很重要。美國《健康》雜誌的最新載體指出,我們每天攝取的水中約有20%來自固體食品。
西瓜含水量爲91.5%。西瓜含水量豐富明顯,西瓜含有抗氧化劑西紅素,是夏季補水的好選擇。
楊桃,含水量91.4%。楊桃屬於熱帶水果,含水量豐富,口感類似菠蘿。楊桃的形狀很引人注目,是製作水果拼盤的好食材。多種抗氧化劑豐富,對心臟健康有益。需要注意的是,楊桃草酸含量高,腎病患者應少吃。
草莓,含水量91%。所有的漿果都有助於身體補充水分,但草莓是最好吃的漿果。草莓可以加入酸奶一起食用,有助於補充膳食纖維、益生菌和蛋白質,是運動後的絕佳食物。
柚子,含水量90.5%。研究發現,這種多汁刺激味的柑橘屬水果有助於降低血脂,縮小腰圍。每天吃一個柚子可以降低壞膽固醇15.5%,降低甘油三酯水平27%。此外,葡萄柚中的一些成分還有助於燃燒脂肪,穩定血糖,降低食慾。
瓜,含水量90.2%。瓜含水量豐富,熱量低。6盎司(約170克)瓜只含熱量50卡路里,但能滿足維生素c的日推薦量。
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