冬天吃糯米有什麼好處？誰不適合吃糯米

糯米含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、澱粉等，爲溫補強品。富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。中醫認爲，糯米性味甘溫、入脾腎肺經，具有益氣健脾、生津止汗的作用。那麼，吃糯米到底有什麼作用，需要注意哪些事項呢？讓我們一起理解一下。

冬天吃糯米有什麼好處？

抗癌，糯米不僅可以用藥釀酒，還可以和水果一起釀酒。像梨糯米酒一樣，經常喝可以預防心血管疾病，抗癌。

滋補佳品，糯米有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。因此，一些脾胃虛弱、經常腹瀉的人可以得到良好的治療效果，也可以緩解氣虛引起的盜汗、腰腹膨脹、氣短乏力等症狀。

補充血氣是因爲糯米有補充血氣和補充空氣的效果，所以經常吃也能調整腸胃功能。很多女性朋友經常會出現氣色不好的症狀，這是身體氣血兩虛所導致的，我們不妨多吃點糯米煮的粥。

健脾胃，糯米是非常溫和的食補品，它具有補血、補虛及健脾胃等功效。對於時常感到噁心、食慾低靡、腹瀉、氣虛乏力的人來講，可以偶爾食用糯米食物，有很好的緩解作用。

緩解尿頻症狀，糯米澀味作用明顯，祖國醫學認爲糯米有澀味、止汗等效果。因此，有尿頻出汗的朋友，可以經常吃糯米，預防疾病，增強身體。

誰不能吃糯米？

溼熱痰火旺盛的人，發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹的人不吃的發熱時患者的胃腸處於相對抑制狀態，所以必須吃容易消化的食物，否則病情會惡化。

有腸胃病的人，糯米性溫滯氣體，含植物纖維多長，吃多了會加重腸胃負擔。患胃病和十二指腸潰瘍的人貪婪糯米，潰瘍穿孔、出血，病情惡化的可能性很高。

病後消化力弱的人，糯米粘在一起，做蛋糕更難消化，病後消化力弱的人不吃糯米蛋糕，這時患者的食慾好轉，但消化功能還很弱，吃太多糯米不利於恢復。

老人和孩子不應該吃，糯米粘性大，老人和孩子多吃的話，容易引起消化不良和胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。

糯米怎麼吃效果好？

糯米和豬肚一起煮，治療食慾不振，方法是將糯米浸泡30分鐘後，放入豬肚中，煮熟後吃肉喝湯，取出裝修的糯米晾乾，分次食用。糯米含鈣高，有補骨健齒的作用。

糯米和豬骨煮湯，將黑糯米浸泡在布袋裏，用線紮緊，然後和豬骨等一起燉，煮熟後喝湯，取出袋子裏的糯米，多次煮粥吃，有養胃的作用。

糯米和山藥煮粥，可以加強脾胃的蓮子一起煮，可以溫暖地中止腹瀉。

另外，黑糯米煮枸杞可以治療肝腎虛引起的頭暈耳鳴、腰膝痠軟等，黑糯米可以使頭髮變黑變亮，與桑葚、黑芝麻一起煮最有效。