果汁很好 但不是萬能的
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適量少喝果汁有助於女性消化、潤腸,補充飲食中營養成分的不足。但是把果汁代替水果,代替白開水的做法是不對的,下面我們一起來了解一下吧!
果汁不能代替水果
果汁的營養與果子相差甚遠,千萬不要把兩者混爲一談,果汁不能完全代替果子。一是果汁中基本不含果汁中的纖維素;二是果汁中的某些易氧化的維生素破壞;三是果汁中某些營養成分(如纖維素)的缺失會對整體營養作用產生不利影響;四是果汁生產中的某些添加物必然會影響果汁的營養質量,如甜食劑、防腐劑、果汁清亮的凝固劑、防止果汁變色的添加劑等;五是加熱的消毒方法也會損害果汁的營養成分。因此,對於能吃新鮮水果的人來說,整個水果永遠是營養學上最好的選擇。
果汁類飲料可以代替白開水
現在大多數女性都誤以爲果汁飲料有營養就用果汁代替白開水,其實並不科學。果汁飲料的主要成分是糖,含有多種維生素,適當飲用可以補充體內的維生素和無機鹽,喝果汁飲料過多,攝取過多的糖會擾亂消化吸收功能,抑制食慾,容易發胖。果汁飲料是高滲液體,首先不能解渴,越喝越渴。白開水能有效補充體內所需的水分,還能幫助排毒,促進腸道吸收蠕動,排便良好。果汁永遠取代不了白開水。
藥物和果汁一起服用
果汁中含有大量維生素c,呈酸性,不耐酸或鹼性藥物與果汁一起服用不僅會降低藥效,還會引起不良反應。磺胺藥和果汁一起服用的話,腎臟的負擔會加重,對患者的健康不利。另外,加拿大研究人員19日向美國化學學學會會議報告,用柚子汁、橙汁和蘋果汁服藥會影響人體吸收,抑制或擴大藥效,無法達到應有的效果。可水果送藥是不科學的!
選擇適當的時間喝
水果不能代替水果,代替白開水,但果汁中含有大量人體所需的微量元素,而且這些天然的微量元素中含有活性物質,我國普遍缺乏蔬菜類食物攝入,每天喝果汁正好彌補了這個差距。
另外,喝果汁也要選擇時間,兩餐之間和飯前30分鐘是喝果汁的最佳時機。果汁含有多種有機酸、芳香物質和酶類,可刺激食慾,有助於消化,如果能夠在早午餐、午晚餐之間吃些水果,是很符合營養要求的。所以各位MM馬上給自己準備一支營養果汁吧!
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