乳汁少試試章魚煲豬蹄
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奶水少試一下章魚煲豬腳
□河南中醫醫院飲食療法營養科李希民
當母親件令每一個女士都很高興的事，但奶水不夠也令天地媽媽爲此苦惱，下邊強烈推薦幾種飲食療法，因生完孩子氣血虛弱而造成生完孩子奶水不夠的母親何不一用。
一、章魚煲豬蹄配方：烏賊、花生仁各30克、豬腳1只(約重400g)、小棗6顆。
製作方法：烏賊用溫浸水發後洗淨，豬腳刮毛，洗淨後斬塊，小火煲2~3鐘頭，調料供用。把所有用材放入燉鍋，加沸水適當，燉鍋蓋上，小火隔水燉2~3鐘頭，調料供用。
用法：佐餐服用，一般服2~3次奏效。
二、白玉石黃花菜祕方：黃花菜20克、水豆腐50克、平菇5朵，食油、鹽、雞精、米酒各適當。
製作方法：黃花菜洗淨，自來水侵潤，摘去花蒂，切割成2段；水豆腐焯水，切割成骨牌尺寸；平菇侵潤後，去蒂切條。炒菜鍋內放入食油，燒至八成熱時放入蔥略油爆，再放入黃花菜、平菇絲同炒，撒進鹽、雞精就可以出鍋。把鍋洗淨，走紅，放入食油少量，待油熱改小火，放入水豆腐，煎出橙黃色，放鹽少量，再把先炒好的黃花菜、平菇絲倒進，放水少量，略燜，就可以出鍋。
用法：佐餐服用。
三、甜酒煮雞蛋祕方：甜酒釀100克、生雞蛋一個、老紅糖15克。
製作方法：將甜酒釀放入鍋，加冷水一小碗，燒開約十分鐘。生雞蛋去殼，放到甜酒釀內，煮至剛熟，再添加老紅糖融解就可以。
用法：當小點心1次吃了。
