嬰兒輔食製作工具全攻略

寶寶到了添加補充劑的階段，爸爸媽媽們在廚房裏很開心，準備做營養好吃的補充劑。製作補充劑當然，添加補充劑製作工具是必不可少的。

購買的輔助食品有添加劑，自制的輔助食品經濟健康，母親們選擇自己做輔助食品。什麼樣的輔助食品製作工具是必不可少的，什麼樣的輔助食品製作工具更容易吃呢

廚房已經有工具

走進廚房，廚房已經有大部分製作輔食所需要的工具，新媽媽們不必匆匆購買新工具，只要注意衛生，現有的烹飪器具也能大顯身手。

1、菜板

、菜板是需要多次使用的輔食工具，必須經常洗、消毒。最簡單的消毒方法是熱水加熱，也可以選擇陽光。

最好給寶寶用專用菜板做輔食。這對減少交叉感染非常有效。

2、刀具

給寶寶做輔食用的刀最好和大人做飯用的刀分開，保證清潔。

每次做輔食前後都要將刀洗淨、擦乾，減少因刀具不潔而污染輔食的情況出現。

有些質地較軟的食物，可以用刨絲器替代攪拌機將其弄細給寶寶吃。

3、蒸鍋

用於蒸或蒸的食物，蒸的食物味道柔軟，腐爛，易消化，油脂少，營養素大幅度保存，是輔助食物常用的烹飪手法，經常使用蒸鍋

消毒用的蒸煮鍋應該大一些，便於放下所有工具，一次完成消毒過程。要特別注意的是，大部分的塑料製品都不能用高溫消毒。

專用工具

以下這些工具都是製作輔食的常見工具，有些一般的廚房裏可能沒有，這就需要新媽們自行購買，在購買時，可根據自己的實際情況考慮經濟或者方便的類型，但共同的前提都是材質要穩定，容易清潔。

1、小湯鍋

燙熟食物或煮湯用，也可用普通湯鍋，但小湯鍋省時省能。

2、磨泥器

將食物磨成泥，是補充劑添加前期的必要工具，使用前需要用熱水浸泡磨砂棒和器皿。

3、榨汁機

人工飼養3個月後可以添加果汁和蔬菜汁，榨汁機也是必不可少的，最好選擇特殊的過濾器，分離零件清洗。因爲榨汁機是輔食前期的常用工具，如果清洗不乾淨特別容易滋生細菌，所以在清潔方面要多加用心。

4、過濾器

一般的過濾網或紗布(細棉布或醫用紗布)即可，每次使用之前都要開水浸泡一下，用完洗淨晾乾。

5、攪拌棒

砂漿狀補充劑的常用工具，一般的棒狀物體和勺子等都可以，想省時省力地使用攪拌機，同樣要注意清潔。目前，市場上也有具有榨汁攪拌功能的小家電。

6、計量器

用於計算補充劑的量，只需固定容器即可。

現在市面上也出現了很多輔食製作的套裝工具，如嬰兒研磨組、寶寶食物立方容器、食物研磨器、簡易牛奶儲存器、簡易電動攪棒和蔬果切割器等，它們的優點是可以做到寶寶專用，而且這些工具在設計過程中，在材質、清洗方面都做得較好，是“懶”媽媽的好幫手，但價格方面就有點貴，大多在幾十元到上百元之間。

溫暖注意:

給嬰兒做補充食品時要注意衛生。選擇容易清洗、消毒、形狀簡單、顏色淺、容易發現污垢的工具和餐具。塑料製品要選無毒、開水燙後不變形的。

玻璃產品應選擇鋼化玻璃等不易碎的安全用品。注意給嬰兒添加補充劑的工具必須使用不鏽鋼，不能使用鐵、鋁製品。嬰兒腎臟發育不良，工具選擇不當會增加腎臟負擔。