丹蔘的食用方法

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丹蔘的食用方法

丹蔘的食用方法大致分爲兩種:燉湯、泡水。其實丹蔘也能外敷或者製成面膜,雖不如人蔘滋補,丹蔘也有自己獨特的功效。食用丹蔘能起到預防心腦血管疾病的作用,對於上了年紀的人而言,丹蔘是偉大的存在,食用丹蔘不會升高血脂,也不會升高血糖,真真是一味“善解人意”的好藥材。下面介紹丹蔘雞湯以及丹蔘山楂茶的做法,平時有空請爲親愛的父母做上一鍋美味健康的丹蔘煲雞湯吧。

丹蔘田七烏雞湯

原料:丹蔘、烏雞、田七、紅棗。

做法:

1、丹蔘洗淨浸泡;田七洗淨,切成薄片。

2、烏雞洗淨,切塊;紅棗洗淨去核。

3、將烏雞、田七、丹蔘以及紅棗放入鍋中,加入適量清水。

4、大火煮開後轉小火熬2個小時就可以了。

丹蔘山楂茶

原料:丹蔘、山楂、桂圓、當歸以及柏子仁,每味5克。

做法:將藥材中顆粒大的切碎,全部都要切碎。將所有藥材放入杯子,放入800毫升的熱水中浸泡,20分鐘後就能飲用。

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