15年不喝白開水引起高血壓？飲水少會破壞口渴機制

日星南明奈上小學時有一天喝水突然覺得不舒服，從此拒絕喝白開水，全靠飲料、果汁補充水分，至今約15年。她說，一年前因爲健康不好，覺得應該調整飲食，所以從運動飲料的混合水開始訓練，到今年7月在海邊的餐廳看到美麗的杯子倒水，靈光閃閃發光。我可以喝這杯水！”果真成功克服喝水恐懼症。

她說，討厭喝水的理由之一是感覺像有骨頭卡到喉嚨，“也就是喝到所謂的硬水吧，若是軟水就沒問題”，還說自從開始喝水後，覺得身體變輕了呢。總之沒事多喝水，多喝水沒事。

我們的身體當然缺乏水分的補充，新的研究表明，人們現在的飲用水習慣決定了10年後的健康狀況，長期持續攝取水分不足，身體功能、精神功能減退，患腫瘤、乳腺癌等多種疾病。

如果補水充足，可以降低心肌梗塞、腦梗塞、白內障等發生風險。

少喝水有什麼危害？

1、飲水少會破壞口渴機制

水，是人體最重要的成分，約佔體重的75%。其中約2/3爲細胞內液約1/3爲細胞外液。細胞外液分爲血管外液和血管內液。

血管外液是指細胞周圍與細胞之間的體液，也稱爲細胞之間的體液，約佔體重的15%的血管內液是指循環系統中的所有血液，約佔體重的5%。

爲了防止身體缺水，身體有乾渴管理機制。也就是說，人體水分減少時，血液濃縮，血管滲透壓力增加，刺激大腦感覺器，大腦口渴，立即口渴。

但是，爲什麼很多人機體明明缺水了，卻並不感到口渴？

原因是他們因各種原因沒有及時補充水分。如，只喝飲料，不喝白開水；工作忙，沒有時間喝水；壓力大，焦慮情緒麻木了口渴的感覺等，這樣，身體的缺水過程，可能會進入一種持續發展的階段，以致會以一個“適應機制”逐漸形成和鞏固下來。

這個過程破壞了乾渴管理機制，身體無法用有效的乾渴感來表現對水的需求，身體處於慢性脫水狀態。

2、機體脫水發出警報信號

當人處於慢性、輕度脫水狀態時，機體會發生什麼變化？

“乾渴管理機制”還有個主要功能，即在人體缺水時，嚴格分配體內“儲備”的水。其運行原則是：讓最重要的器官首先得到足量的水以及由水輸送的養分。

這個最重要的器官就是腦，大腦占人體重量的1/50，但是接受了所有血液循環的18%-20%，水的比例也是一樣的。

人體所有器官都含有非常豐富的水，心臟80%，肌肉76%，肝臟68%，骨頭也含有22%的水分。當大腦獲得供水的特殊優待後，別的器官的水分自然就會不足起來了。

當器官水分不足時，器官細胞首當其衝受到影響。原因是，當身體攝取水分不足時，血液變濃，血管滲透壓增加，這樣會造成細胞脫水，細胞脫水變皺，其內在機能必會受到影響。

細胞功能受到影響後，我們會感到不舒服。這種不舒服可以視爲身體脫水的警報信號，身體的任何部位脫水都會通過不同的信號反映。最常見的，有勞累、興奮、憤怒、焦慮、抑鬱、壓抑、睡眠不足、頭暈等。

疾病的發生有很多原因，其中一個是缺水。但是，迄今爲止，身體脫水的信號沒有得到充分的認識，經常被視爲原因不明的疾病。

3、高膽固醇血癥是缺水信號

高膽固醇血癥的出現，是危機警報信號，意味着細胞防禦機制開始發揮作用。

膽固醇是動物細胞膜不可缺少的成分，本體大量製造膽固醇，沉積在細胞膜中，抵抗血液滲透力，防止水被細胞膜吸入，是身體自然的防禦過程，目的是保護活細胞免受脫水的威脅。

因此，血液中膽固醇水平的度的增加，機體可能缺水。

哮喘也可能是身體慢性缺水的警報信號。

肺部需要保持氣流通道的溼潤，防止空氣進出，使通道乾燥。脫水狀態下，氣道增加粘液分泌，保持溼潤。適量粘液可以保護肺部組織，但隨着分泌的粘液越來越多，就會滯留並阻塞正常的空氣通道，導致哮喘的出現。

4、部分高血壓是由於攝水不足引起的

部分高血壓是由於機體缺水而自我調節的結果。

身體攝取的水分不足時，66%的水分從細胞內部損失的26%是細胞外部的液體損失，8%是血液循環系統損失的。

血管爲了適應這8%的水分流失，條件反射會使血管收縮，最初是毛細血管，最後發展成大血管，保證血管內部充滿血液。而血管壁的繃緊會使血壓明顯增加。

因脫水而導致血液濃度增大時，爲了不讓血液中物質沉積，心臟也會增加收縮力量，從而使血壓升高。

再則，缺水時血液濃度增加，鈉鹽含量也就相對增加，這樣也會刺激機體的化學感受器，導致血壓升高。

5、機體脫水增加癌症發生風險

以色列、英國和美國的研究表明，水分攝入的減少與癌症的發生有直接關係。

美國的研究究中，女性:一天喝5杯以上的水比一天喝2杯以上的水少，結腸癌的風險減少45%的男性:一天喝4杯以上的水比喝1杯以上的水少，癌症的風險減少32%。

英國的研究表明，飲用水充足的女性患乳腺癌的風險下降了79%。

飲用水和癌症爲什麼如此相關？

有一個原因，就是機體長時間持續慢性缺水，導致細胞脫水，功能異常，基因潛在破壞。

此外，水是宏觀營養素，沒有像水一樣廣泛參與人體的營養物質。慢性缺水，長期以來，人體新陳代謝紊亂，出現慢性呼吸道疾病、糖尿病、心臟病、癌症等不同症狀的營養障礙代謝病。

6、腦力勞動者需要積極補水

生活中，腦力勞動者比普通人容易患高血壓或脫髮，爲什麼？

原因是大腦工作需要大量養分，水是其中最重要的養分之一。當人處於思考和焦慮狀態時，需要更多的水分。

腦血管不斷向腦細胞輸送水分。如果這時候人體處於缺水狀態，人體的神經內分泌系統就會分泌血管活性物質來升高血壓，促使血液集中往頭部輸送，進而達到對腦部補充水分的作用。所以腦力勞動者更加不可以缺水，否則會比普通人更容易患上高血壓。

而且對大腦的特殊供應方式是人體動員所有資源的方式，連供應頭髮的水分和養分都供應腦細胞，是引起大腦勞動者脫髮的原因之一。

7、老年病與機體持續脫水有關

爲什麼心肌梗塞、腦梗塞、白內障等多種疾病在老年期發生？有一個重要原因是老年人更容易脫水。

人的年齡增長過程是失去水分的過程，人體開始老化時，每10年身體水分平均失去3.5~6升，表現在皮膚上，皮下組織逐漸萎縮，產生皺紋。

同時，隨着年齡的增長，老年人的各種器官功能減退，在口渴機制中也會出現身體缺水但不口渴的現象。

這導致老年病的生理基礎——身體脫水。

白內障:

人眼含水量高，機體缺水時眼睛生化變化，眼睛晶狀體內蛋白變性，最終晶狀混濁視力下降。資料顯示，過去發生過急性脫水的老年人，患白內障的概率增加，有兩次脫水或慢性腹瀉者，白內障的發生率更高。

腦血栓:

血液粘度過高是引起腦血栓的重要原因之一。機體缺水會使血液粘稠度過高。其中，夜間失水最嚴重，可加強血小板的凝聚力和附着力，早晨是腦血栓發病的高峯。

心律失常:

通過血液動力學的監測，血液容量明顯下降時，可以誘發房間的顫抖，發生胸悶、心悸、頭暈、疲勞等現象。臨牀醫生對這種患者採用過電擊復律，結果無效，但迅速擴大靜脈補液後，可以立即恢復竇性心律。所以說失水也是房顫等心律失常的禍根之一。

所以中老年人不渴也要“主動補水”！

口渴機制有一個特點，喝的水越多，口渴就越敏銳，喝的水越少，口渴就越遲鈍。因此，被快餐文化催生的人們，整天拿着可樂和果汁，不喝沒有味道的白開水的人們，必須注意哦

在水中加入東西，喝得更健康

，但很多人不喝白開水。因爲我覺得很淡很無味。可含糖飲料熱量高，一罐可樂熱量約半碗飯。即使現在有無糖可樂，但可樂、汽水等碳酸飲料仍會影響鈣的吸收，損傷骨骼，讓腸胃脹氣。喝太多茶也會傷害健康。其實在水中加入自己喜歡的味道並不難。喝好味道，更健康。

檸檬水

檸檬汁的一半加入500毫升熱水。切幾片檸檬片也可以直接放入熱水中，但當天必須喝。不那樣的話，檸檬皮味。此外，檸檬可以替換成橙子、柚子、山楂等酸水果。

蜂蜜水

500毫升溫水與一勺蜂蜜混合，混合均勻即可。蜂蜜水是最健康的甜飲料，愛甜的人可以試試。蜂蜜含有豐富的維生素、礦物質、生物酶和糖，經常喝蜂蜜水可以防止便祕，滋養皮膚，不易發胖。

冷泡茶

約600毫升的水量加上5-8克的茶葉（1茶匙約5克），靜置一晚，隔天將茶葉丟掉，即是冷泡茶。茶葉品種不限，分量可依自己喜好加減。與熱水泡茶相比，冷泡茶釋放出的咖啡因與單寧更少，更有利健康。