夏天的除溼湯怎麼做? 推薦四種除溼湯
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每年夏天,註定是高溫多雨的季節。因此,很多人溼氣重,給自己的健康帶來很大的煩惱和折磨。因此,在夏天,我們經常聽到人們說喝更多的湯來幫助我們清熱和除溼。那麼,夏天怎樣才能清熱除溼呢?你想清熱去溼吃什麼?讓我們介紹一些能幫助清熱除溼的湯。
夏季除溼湯推薦4種美味湯輕鬆除溼
一、冬瓜湯
材料:冬瓜、蔥、姜、鹽、食用油。
做法:冬瓜洗淨切片備用。姜米和洋蔥用冷水煮,放入冬瓜片大火煮,用小火煮2分鐘。加入食鹽,撒上洋蔥,就可以出鍋。
效果:冬瓜性寒甜,清熱生津,避免偏僻的炎熱,夏天特別適合吃。維生素c多,鉀鹽含量高,鈉鹽含量低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食用,可以消腫不傷正氣。
二、百合綠豆湯
材料:新鮮百合100克,綠豆250克,冰糖適量。
做法:洗綠豆,百合剝皮,放入鍋中,加入適量的水,用武火煮沸,用文火煮到綠豆開花百合破爛,加入冰糖吃。每次吃適量的東西。
效果:清熱解暑。用於暑假煩躁、口乾、出汗的人。也可用於預防和治療感冒。百合補中益氣,性味甘苦,潤肺止咳,清心安神,綠豆是最常用的清熱、解毒食品,具有降低脂肪、保護肝臟的作用,是溼熱體質者的天然良藥。
三、薏苡紅豆湯
材料:薏苡、紅豆、片糖
做法:薏苡、紅豆洗淨浸泡2小時。把材料放進電飯煲煮。煮沸後繼續煮兩個小時。加入糖煮2分鐘。燉10分鐘以上就能吃到。
效果:薏苡紅豆湯的效果主要是除溼,可以去除體內的溼氣,非常適合夏天和體內溼氣重的人吃。能當飯吃,是祛溼健脾的好東西。薏苡治療溼癱利腸胃,消除水腫,健脾益胃,長期服用輕身益氣。紅豆也有明顯的利水、消腫、健脾胃的效果。因爲是紅色的,紅色的入心,所以可以補充心靈。
四、西瓜皮荷葉水母湯
材料:西瓜皮500克、新鮮荷葉60克、新鮮水母250克、絲瓜500克、新鮮扁豆60克、新鮮竹葉芯15克。
做法:清洗生豆、生荷葉、生竹葉芯,浸泡20分鐘,水母、西瓜皮、絲瓜清洗,切成塊狀。然後將水母、西瓜皮、扁豆、荷葉、新鮮竹芯放入鍋中,加入清水2000毫升(約8碗水量),武火煮沸後,改爲火煮1小時,加入甜瓜,煮沸一會兒,加入適量的鹽和生油即可。這個量可以用2~3個人。
效果:天氣進入炎熱時期,佐餐湯清熱解暑,利水除溼,西瓜皮荷葉水母湯是處理炎熱有效的食療湯,也有助於治療炎熱傷肺的輕症。
夏天多喝水,多喝湯補充身體水分,以上幾種食療湯不僅具有健脾祛溼的功能,還具有清熱、益氣、健胃、多喝補充身體流失的營養,操作簡單,在家裏煮湯,爲家人保持夏天的營養快點學習吧。
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