小龍蝦洗好了暫時不下鍋怎麼辦 小龍蝦洗好了暫時不吃怎麼保鮮

蝦的肉質肥美鮮嫩，吃起來Q彈可口，味道超級棒，是夏季很受歡迎的一種美食，很多人都會在家做小龍蝦吃的。小龍蝦做之前一般都是要清洗乾淨的。小龍蝦洗好了暫時不下鍋怎麼辦 小龍蝦洗好了暫時不吃怎麼保鮮。本站帶來相關介紹。

小龍蝦洗好了暫時不下鍋怎麼辦

1、放冰箱密封冷藏

如果只是短時間內不吃的話，可以將洗好的小龍蝦瀝乾水分，然後用保鮮袋或者保鮮盒密封起來，然後再放入冰箱裏面低溫冷藏，這樣一般可以保存幾個小時。

2、放冰箱密封冷凍

如果是很長時間不吃的話，可以將小龍蝦放在冰箱裏面密封冷凍起來。將洗好的小龍蝦放在裝有清水的盆子裏面，水裏面的水要淹沒小龍蝦，然後一起放入冷凍室，讓清水和小龍蝦一起凍住，然後將盆拿出來，在室溫下放一段時間，再將冷凍好的小龍蝦倒出來，用保鮮袋密封裝好，再放入冰箱冷凍保存

小龍蝦殼軟是不新鮮嗎

小龍蝦殼的軟硬並不能說明小龍蝦的新鮮程度。

一般來講，小龍蝦的殼有軟有硬是很正常的一種現象，它主要和小龍蝦的成熟度已經脫殼次數有很大關係，它並不能反映出小龍蝦的新鮮程度。小龍蝦在生長的過程中，它會隔一段時間就會脫殼一次，會不斷長大不斷脫殼，並且每一次脫殼之後，它的蝦殼就會變得更硬，所以小龍蝦脫殼次數少，蝦殼就會軟一些，是年輕的小蝦，小龍蝦脫殼次數多，蝦殼就會硬一些，是成熟的大蝦。小龍蝦新不新鮮主要看它的活躍度、吐泡泡的情況等等。

小龍蝦可以二次加熱嗎

小龍蝦是可以二次加熱食用的。

大多數情況下，如果煮熟的小龍蝦一次吃不完的話，剩下的小龍蝦是可以放冰箱密封冷藏保存的，等下次吃的時候，就可以拿出來加熱食用，所以小龍蝦是可以二次加熱的，只要保存得當，沒有變質壞掉，一般不會有什麼不良影響。