霜降節氣吃什麼水果養生 霜降養生水果大全
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水果可以補充維生素和微量元素,秋季可以選擇的水果很多,止咳化瘀,消食健脾的養生水果是大家的首選,保護健康,那麼霜降節氣吃什麼水果養生?下面本站小編帶來介紹。
霜降養生水果大全
1、山楂。山楂是一種藥食兼用的果品,有活血化淤、降脂減肥、消食健胃之功。山楂的降脂作用是脂質的清除,有利於肝糖代謝,適宜肥胖者及高血脂、脂肪肝患者經常食用。山楂能降血壓,可減輕心臟負荷,改善心肌供血、供氧,對胸悶、心悸有一定療效。山楂因能增加酶類的分泌,故可促進消化,且具健胃、補脾、益肺之功效。山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成,增強機體的免疫力。
2、柑橘。富含維生素C,能提高機體的免疫力,還具有美容作用;富含檸檬酸對維生素C具有保護作用,因此在加工成果汁之後,最易被破壞的維生素C能夠大部分保存下來,且具有消除疲勞的作用;柑橘含有膳食纖維及果膠,可以通便,並可以降低膽固醇;橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,能預防冠心病及動脈硬化的發生。橘皮中含有揮發油,可促進胃腸蠕動,增加胃液分泌,對食物的消化和吸收很有好處。
3、柚子。柚子營養價值高,柚子含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。每100克柚子含有0.7克蛋白質、0.6克脂肪、57卡熱量。柚子有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效。中醫認爲,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良,幫助消化、除痰止渴、理氣散結。
4、梨。霜降時節吃秋梨是個不錯的選擇。祖國醫學認爲,素有百果之宗佳譽的梨,性微寒,味甘,能生津止渴,潤燥化痰,潤腸通便。秋天若能每天堅持吃一兩個梨,不僅解秋燥,還能清熱、安神,對高血壓、失眠多夢有必定協助治療的用處。若在勞動口渴時食梨給人以清涼除燥之感,酒後吃梨可謂甘甜香馨,意在玉漿鮮美之中,酒意全消。
5、菱角。菱角味甘、澀、性涼;可補脾益氣健脾,有健力益氣的作用;菱角可減肥,可利尿、通乳、解酒毒,是減肥輔助食品;菱角可緩解皮膚病,輔助治療小兒頭瘡、頭面黃水瘡、皮膚贅疣等多種皮膚病。秋季是菱角上市的季節,人們都喜愛食用。菱角營養豐富,每百克鮮菱肉含蛋白質3.6克,脂肪0.5克,糖類24克,並含有尼克酸、核黃素、維生素和鈣、磷、鐵等多種營養物質,含有多種氨基酸,被視爲養生之果和秋季進補藥膳佳品。
6、荸薺。荸薺又叫馬蹄,有“地下雪梨”的美譽。荸薺性味甘寒,有清肺利咽、化溼祛痰等功效,對預防秋燥咳嗽、咽喉不適、口乾欲飲等症有一定效果。除了生吃外,也可煮、炒、燒、煨。但荸薺不易消化,脾胃虛寒、消化功能較差者及兒童、老人不宜多吃。生吃前一定要去皮或洗淨。因爲荸薺生長於水田,皮上會聚集有毒的生物排泄物和化學物質,還可能有寄生蟲。
7、大棗。秋天到了,又到了大棗的收穫季節,大棗以其良好的口味和多種維生素的營養價值,深受人們的喜歡。大棗,又名紅棗,,有鮮棗與幹棗(大棗)之分,兩者的成分有所不同。鮮棗內含有豐富的維生素類物質,特別是維生素C的含量爲百果之冠,故稱其爲“天然的維生素丸”,所以吃鮮棗補充人體的維生素更爲有利。現代中藥學認爲,大棗味甘性溫,歸脾、胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功效。
8、柿子。柿子的最佳成熟時期是在霜降前後,這個時節的柿子個大、皮薄、汁甜,可謂達到了“全盛狀態”。所以有俗話說“霜降摘柿子,立冬打軟棗”、“霜降不摘柿,硬柿變軟柿”。“霜降”時節要吃紅柿子,不但可以禦寒保暖,同時還能補筋骨,是非常不錯的霜降食品。泉州老人對於霜降吃柿子的說法是:霜降吃丁柿,不會流鼻涕。另一些地方認爲,霜降這天要吃杮子,不然整個冬天嘴脣都會裂開。
9、【柿子】
霜降前後是柿子的最佳食用期。柿子富含果膠,能潤腸通便,有助緩解便祕、保持腸道正常菌羣生長;還可輔助軟化血管,改善心血管功能。需要提醒的是,患慢性胃炎的人不宜吃柿子;貧血患者、糖尿病人要少吃;普通人每天吃中等大小的柿子一個即可。
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