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芝麻醬拌菠菜適合大部分人羣食用,但是由於芝麻醬的熱量和脂肪含量都比較高,因此不太適合重度肥胖者食用,芝麻醬適合體虛的人食用,如果是頭髮過早發白也很適合多吃芝麻醬,正在長身體的兒童也可以多吃一些芝麻醬。那麼芝麻醬拌菠菜適合哪些人吃呢?菠菜在稍微煮過之後很容易變軟,很好消化,因此很適合小孩和老人食用,加上芝麻醬,還可以增強體質。但是菠菜中的草酸含量比較多,不宜多吃,加上脾虛者不宜吃菠菜,所以這道菜脾虛者也要少吃。
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