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一、準備材料
主料：栗子肉60克、豬蹄1個、蓮子30克、百合25克
調料：薑片、鹽適量
二、具體步驟
1、將豬蹄洗淨，去腳趾和豬毛，用刀背敲裂；
2、將栗子肉、蓮子、百合清洗乾淨，蓮子去心，百合掰開；
3、將豬蹄、薑片放入砂鍋內，加適量清水，大火煮沸；
4、放入栗子肉、蓮子、百合，轉小火煲約2小時，加入適量鹽調味即可。
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