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看到這裏,你一定會想知道美味的板栗煲蹄花是哪個菜系?當很多人第一眼看到這個菜的時候,都會誤以爲這道菜是川菜,因爲看起來具有川菜的風格。其實不然,板栗煲蹄花是一道地道的粵菜。它是粵菜裏經典菜式之一,體現了小火煲,味道足的特點,湯鮮味美,營養豐富,不可多得。
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