咖喱牛肉的宜忌人羣
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咖喱牛肉雖然美味可口，可是咖喱和牛肉都是比較具有“個性”的食物，因此不是誰都適宜食用咖喱和牛肉。爲了你的身體更健康，下面一起來了解下自己是否適宜食用咖喱牛肉。咖喱牛肉的宜忌人羣如下：
食用牛肉的適宜人羣：學生、需要進行肢寒畏冷調理或冬季養生調理的人羣、營養不良的人羣、低溫環境作業人羣都適宜食用牛肉。
食用牛肉的禁忌人羣：牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化，更有很高的膽固醇和脂肪，故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃，或適當吃些嫩牛肉；西方現代醫學研究認爲，牛肉屬於紅肉，含有一種惡臭乙醛，患皮膚病、肝病、腎病的人應慎食；內熱盛者禁忌食用。
食用咖喱的適宜人羣：一般人羣均可食用咖喱。
食用咖喱的禁忌人羣：胃炎、潰瘍病患者少食，患病服藥期間不宜食用。
