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炒意大利麪的單位熱量是135大卡。由於意大利麪的製作原料是硬小麥。硬小麥中包含大量的碳水化合物，在人體緩慢發揮作用的碳水化合物可以增加一定的飽腹感，有助於控制體重。所以說減肥人羣特別適合食用意大利麪。在搭配上其他新鮮的蔬菜，如青椒、紅椒、土豆等，炒意大利麪的營養元素分配的更加均衡，能夠爲人體的健康提供一定的保證。適量食用炒意大利麪，加上適當的運動量能夠有助於塑身，保持健康的體魄。
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