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@國際美才是真的美:我家孩子兩歲了,最近我想給它補一補,吃牛肺對小孩子身體有不錯的功效。於是就想買牛肺給他做飯吃,但是怎樣挑選新鮮的牛肺呢?
媽網百科:牛肺的蛋白質非常豐富,含鐵量很高,非常適合缺鐵的人食用。小孩和孕婦食用都具有很好的功效~而怎樣挑選新鮮的牛肺呢?在購買牛肺的時候,首先要看:要選擇色澤鮮亮,不發黑發暗的牛肺;其次要聞:好的牛肺味道具有牛肉的臊味,但如果味道發臭刺鼻,則不可以購買;最後要摸:用手摸一摸,如果牛肺手感肉實,並且不發硬,那就趕快帶回家吧!
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