吃蜜柑有哪些好處 蜜柑該如何進行調選
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說到蜜柑,很多人都吃過,肉汁飽滿、爽朗可口,很適合冬季吃。我們知道,蜜柑一般產自浙江,那裏土地肥沃,魚米之鄉,非常適合蜜柑生長。那麼吃蜜柑的好處是什麼?蜜柑的選購方法是什麼呢?和健康之家小編一起來看看吧。
蜜柑的營養價值、吃蜜柑的好處是什麼蜜柑味甘酸、性涼,入肺、胃經;具有順氣、止咳、健胃、化痰、消腫、止痛、疏肝理氣等多種功效,所以是很好的中藥材。臨牀上常用來治療壞血病、夜盲症、皮膚角化、嘔吐胃寒、胸悶脅痛、肋間神經痛、疝氣、乳汁不通、睾丸腫痛等病症。
果汁中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素C40mg%。果肉中含胡蘿蔔素0.3mg%,隱黃素2mg%,維生素B193μg%。果皮含有揮發油,油中含異丙烯基甲苯、δ-欖香烯(δ-elemene),α-古巴烯(α-copaene)、α-葎草烯、β-葎草烯、β-倍半水芹烯(β-sesquiphellandrene)、乙酸-α-葎草烯醇酷和甜香味極佳的乙酸孟二烯-1,8-醇-10-酯(1,8-menthadien-10-olacetate)。果皮中另含橙皮苷(hesperidin),胡蘿蔔素(carotene)1mg%、隱黃素(cryptoxanthin)12mg%、維生素C150mg%、維生素B76μg%和果膠。葉中含維生素C151mg%;另含多種碳水化合物,如葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉和纖維素等等。
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