生吃板栗居然能補腎靠譜嗎?
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生吃栗子能補腎嗎?
板栗生食,聽起來就很神奇,日常人們習慣將板栗水煮、烹炒,萬沒想到可以生食。人到老年,由於陽氣衰退,容易出現眼花繚亂、腰膝痠軟、牙齒脫落等症狀。這些都是腎氣不足的表現,吃栗子是補腎的好方法。
如何吃栗子補腎是最科學的呢?
每天把適量的新鮮栗子放在嘴裏細細咀嚼,慢慢吞下去,效果就好了。中老年人最好吃5~8片幹栗子,預防腎虛,緩解腰痠腿痛。需要說明的是,脾胃不好的人生食物不得超過5張。
栗子的效果
(1)栗子味甘、性溫的腎、脾、胃經。
每100克栗子中含有約25毫克維生素c,比西紅柿維生素c多。此外,維生素B1、B2、胡蘿蔔素含量高於普通乾果。板栗所含的礦物質也很全面,鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鋅等,比蘋果、梨等普通水果高得多。
(2)栗子富含膳食纖維。
每100克板栗可食部分平均爲1.4克。米、面等一般糧食的膳食纖維在0.5克以內,板栗的膳食纖維含量毫不遜色於蔬果。
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