解暑降溫飲品有什麼推薦?各種消暑飲料要注意到期
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桶裝水
保質期:不開封的桶裝水保質期一般爲1個月,開封后7天內最好喝。
保存方法:除了立即更換桶裝水外,飲用水機本身也有可能成爲繁殖細菌的溫牀。飲水機內部儲水膽和水管在使用過程中容易積垢,外部水龍頭和頂部接口處也容易被污染。因此,家用飲水機三四天就該清潔外部,兩三個月應該徹底消毒一次,公共場所的飲水機使用頻率高,消毒週期應更短些。此外,飲水機不要放在陽光直射或折射的位置,防止水桶被陽光暴曬後釋放有害物質,同時還要遠離花草、魚缸,以免水源被污染。
白開水
保質期:在常溫和冷藏條件下,最好不要超過2天,當天喝。
保存方法:許多家庭在夏天準備大玻璃杯冷白熱水,認爲衛生方便。但是,夏天很熱,空氣溼度高,細菌繁殖快,冷白熱水的放置時間不能太長。敞口放置時,要放在周圍環境乾淨的地方,以免被污染。此外,不要爲了省水,把放涼的水重新加熱,否則會導致水中礦物質流失,還可能產生某些有害物質。
綠豆湯、酸梅湯
保質期:冷藏保存,最多2天。
保存方法:從營養和健康的角度來看,綠豆湯和酸梅湯等湯,最好一次少做,馬上喝。如果做多了,最好在沒喝前就把不打算喝的湯品放在乾淨的容器裏,蓋上蓋子密封好,放在陰涼通風的地方,等涼了後,再放入冰箱冷藏。最好用玻璃容器或陶瓷容器,不要用塑料容器。如果沒有帶蓋子的容器,也可以把湯品盛到碗裏,用保鮮膜密封。
牛奶
保質期:目前市售的牛奶主要分爲超高溫滅菌牛奶和巴氏滅菌牛奶兩種。超高溫滅菌乳可在常溫下保存3-6個月。巴氏殺菌牛奶貴,必須放入冰箱冷藏保存,保質期一般只有4~7天。
保存方法:夏天炎熱,即使是超高溫滅菌牛奶,也最好放在陰涼的避光處保存,以免陽光暴曬加速變質。超高溫滅菌牛奶開封后,如果沒有喝完,可以擰緊密封,或者把牛奶放入杯子裏,蓋上蓋子,放入冰箱保管,但保管時間最多不要超過2天。巴氏殺菌奶開封后最好一次喝完。需要注意的是,不要凍牛奶,否則會損失牛奶中的營養。
啤酒
保質期:瓶裝或罐裝啤酒,一般可保存2~4個月的散裝啤酒,一次喝完,冷藏保存也不得超過1天。
保存方法:夏天貯藏啤酒時,最好在4℃-15℃的同時,避免陽光照射,不要放在孩子不容易接觸的地方冷卻,把啤酒放在冰箱的冷凍區,冷凍後的啤酒蛋白質和單寧酸沉澱,胃腸不舒服。
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