爲什麼吃橘子會上火
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橘子是季節性的食物,只有到了它成熟的季節,纔會出現在市場中,因此它是大家在生活中特別喜愛的水果。橘子裏面含有大量的糖,吃起來酸甜,比較可口。那麼,爲什麼吃橘子會上火呢?
桔子中含有大量糖分,吃1千克桔子能產生1400卡熱量。當過多吃桔子後產生的大量熱量不能及時轉化爲脂肪貯存,人體活動的需求又消耗不掉時,就會造成體內熱量供過於求的狀況,引起肌體功能的紊亂而出現舌乾燥、咽喉痛、便祕等現象,也就是人們常說的多吃桔子會上火"。另外,吃桔子過多,對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。
小兒若過量食用桔子,所產生的熱量即不能轉化爲脂肪貯存在體內,又不能及時消耗掉,便會由積聚引起“上火”,表現爲口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便祕等。這是因爲桔子是補陽益氣的食品,而小兒的體質常常是“陰常不足,而陽常有餘”,桔子使“陽氣”更盛,便會出現“上火”現象。因此小兒不能多食桔子。
桔子性溫味甘。含多種營養成分,維生素c和d的含量尤高,具有補陽益氣等作用。能調節人體新陳代謝。 據研究,每天吃3個桔子,就能滿足一個人一天對維生素 c的需要量。若食用過多,過量攝入維生素 c時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
橘子含有多種維生素、礦物質、糖分、粗纖維,是受人們喜愛的水果。其中含有豐富的胡蘿蔔素,如大量吃入, 每天500克左右連吃兩個月,可出現高胡蘿蔔素血癥,其表現爲手、足掌皮膚黃染,漸染全身,可伴有噁心、嘔吐、食慾不振、全身乏力等症狀,有時易與肝炎混淆。
胡蘿蔔素在肝臟中轉變成維生素a,而大量的胡蘿蔔素在小兒肝臟不能及時轉化,就隨血液遍及周身各處沉積,對身體產生不良反應。有些孩子吃橘子過多還會出現中醫所說的“上火”表現,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,橘子吃多了會上火。
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