秋冬進補平價參
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平價參可以說是人蔘的兄弟,但是價格卻平易近人很多,更加難得的是,平價參補氣又補血,而且更適合咱們老百姓日常養生用 ,秋冬是進補的時節,下面我們來介紹一下秋冬進補平價參的重大用處,讓大家有更深入的瞭解。
黨蔘功:平補,補中益氣,生津健脾,適用於氣虛不足,倦怠乏力,脾虛少食的人。不溫不燥,補氣的效果沒那麼強,因爲產地不同,和人蔘的功效有很大的差別,補氣的效果沒那麼強,更加平和。
桔梗科黨蔘屬,山西潞洲上黨地區出產的黨蔘爲上品,今天山西東南太行山區,長治、晉城等地,具有補中益氣,健脾益肺之功效。黨蔘有增強免疫力、擴張血管、降壓、改善微循環、增強造血功能等作用。與人蔘類似,但分枝較少,僅根上端1~3cm部分有環紋,質稍軟,脾肺氣虛證。該品性味甘平,主歸脾肺二經,以補脾肺之氣爲主要作用。
人蔘與黨參區別
均能補脾益肺,生津養血。均可用於脾氣不足的體虛倦怠,食少便溏;肺氣虧虛的咳嗽氣促,語聲低微及氣虛血虛者。但人蔘能大補元氣,爲治氣虛欲脫、脈微欲絕危重證候的要藥,人蔘還能益氣安神,益氣生血,益氣攝血和益氣壯陽,故又可用於氣血虧虛、神志不安的心悸、失眠、健忘證等。
黨蔘補脾肺之氣及生津、養血、扶正祛邪等功效與人蔘基本類似而力較弱,故古方中以人蔘治療一般脾肺氣虛及津傷血虧而證候較輕者,現多以黨蔘代之。臨牀常用以代替古方中的人蔘,用以治療脾肺氣虛的輕證。但黨蔘並無大補元氣、復脈固脫之功,雖用大劑量,亦不能代替人蔘益氣固脫其補益脾肺之功與人蔘相似而力較弱。
黨蔘適應症
用於中氣不足的體虛倦怠,食少便溏等症,常與補氣健脾除溼的白朮、茯苓等同用健脾益氣的着名的四君子湯;對肺氣虧虛的咳嗽氣促,語聲低弱等症,可與黃芪等品同用,以補益肺氣,止咳定喘。現在使用的一般種植2到3年,收穫。
黨蔘切好的片,一般一天10到15克,夏天冰箱保存,其他季節常溫保存。
黨蔘怎麼挑選
根部數疣狀突起莖痕及芽痕習稱獅盤,半身近根部緻密明顯環狀皺紋環狀橫紋 ,獅盤較多、環狀橫紋根部緻密、根條肥粗實,味甜者佳。生長時間短,質地較人蔘西洋參鬆軟。
食療四君子粥——四君子粥的怎麼做
四君子:黨蔘15克,茯苓15克,白朮10克,甘草6克。
四味藥清洗,紗布包,水煮半小時,放入大米適量,熬煮成粥。適合脾胃虛弱的人羣,尤其是老人和兒童。
脾胃虛弱:氣短,乏力,怕風怕冷,納差沒有食慾,容易腹瀉便溏。
沙蔘功效:爲什麼適合秋天用
沙蔘分南北沙蔘,南沙參桔梗科沙蔘屬多年生草本植物,根胡蘿蔔狀,不分枝養陰清熱;益氣養陰清。肺,益胃生津化痰。潤肺化痰;益胃生津。主氣虛陰虛久咳;癆嗽痰血;燥咳痰少;虛熱喉痹;津傷。
急性慢性咽炎,沙蔘10g,麥冬10g,金蓮花5g,泡水代茶飲。適合:口乾咽乾,咽部不利,咽痛。
咽炎,乾咳,口乾,咽喉癢:沙蔘10克,黨蔘10克,泡水代茶飲。
堪比西洋參配伍:南沙蔘10克+黨蔘10克。
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