急性腸炎的飲食注意事項有哪些

患上急性腸炎，不僅僅要服用藥物來進行治療，在飲食上也要注意。在發病期間，要注意好飲食，對飲食進行調節，少吃生冷刺激的食物，選擇流質食物進行食用，可以適當地補充蛋白質。若是在急性發作期，則需要禁食一段時間。

很多人都在飲食上十分挑剔，希望能夠選擇自己喜歡的食物。但有時候喜歡的食物不一定會對身體有好處。例如一些辛辣刺激的食物，雖然很香口，有很好的味蕾體驗，但長期食用會對腸道造成刺激，造成腸胃疾病的出現，甚至會造成急性腸炎。要對這類疾病進行治療，則需要從飲食入手。那麼，急性腸炎的飲食注意事項有哪些呢？
　一、注意飲食調節
　　患上急性腸炎的期間，要注意飲食的調節，即使是在恢復期中，也要少吃生冷、刺激以及過硬的食物。生冷的食物以及飲料，在進入到腸道以後容易造成腸胃的痙攣，導致腸胃裏面的胃黏膜血管出現收縮，導致腸胃炎症消退困難。而過熱食物和飲料，則會在食用以後對腸胃進行燙傷，甚至會對胃部粘膜進行刺激。所以在急性腸炎的發病期間，需要注意飲食的調節，避免過冷過熱的食物。
　二、選擇流質食物
　　在急性發病期中，最好選擇流質的食物進行食用，出現劇烈的嘔吐以及腹痛者，需要及時禁食，臥牀進行休息。病情得到穩定以後可以慢慢地從流食到半流食進行過度，可以選擇一些清淡的流質食物，例如米湯、白粥、蛋羹等，這一些食物不僅僅可以給身體補充營養，還可以緩解急性腸炎的症狀。不能夠進食者，爲了避免體內的水電不平衡，造成電解質的紊亂，可以飲用葡萄糖水或者是進行靜脈注射。
　三、補充蛋白質
　　在急性腸炎期間不僅要補充水分，也要補充蛋白質。但是不能夠喝牛奶，在牛奶中含有過多的蛋白質，對於腸胃炎症患者來說，是很大的負擔，容易造成脹氣。可以適當地吃一些雞蛋類的食物，或者是熟透的碎肉類食物。