甲肝患者餐具應嚴格消毒
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甲肝是可導致爆發性流行的疾病,因此嚴格控制傳染途徑是重要的環節,在各種傳播途徑中,唾液傳播又是相對較難控制的,特別是飲食餐具消毒更應加以注意。
甲肝患者通過餐具傳播是主要的傳播的途徑。在普通環境中,甲肝病毒可存活1個月,98℃加熱1分鐘、紫外線照射、含甲醛或氯的去污劑都可將它滅活,所以餐具消毒相對也較爲容易。通常甲肝患者餐具消毒有兩種方法。
1)溼熱消毒法:溼熱消毒法也有兩種情況,都是簡單,易操作的方法。一種情況是煮沸消毒法,另外一種情況是壓力蒸汽滅菌法。
煮沸是餐具消毒的一種可靠的方法,用水煮沸1分鐘,可使甲肝病毒失去傳染性。
壓力蒸汽滅菌法,高壓鍋內高溫10分鐘,即可使甲型肝炎病毒滅活。
2)化學消毒法:將餐具中的殘渣倒去後,直接在次氯酸鈉或巴氏消毒液中浸泡10分鐘,用清水沖洗乾淨後即可使用。可達到滿意的消毒效果,由於速度快,餐具經它洗消後潔白光亮,無油無垢。如果沒有次氯酸鈉或巴氏消毒液,也可將餐具放在3%漂白粉澄清液中浸泡,大約浸泡1小時後再洗淨即可。
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