冬季乾燥如何用飲食調理
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在飲食上應多吃一些溼潤並具有溫熱性質的食品,多吃芝麻、糯米、蘿蔔、番茄、豆腐、菱角、銀耳、鴨肉、梨、柿、青果等,多喝菜湯、豆漿潤肺生津,養陰清燥;少吃熱性食品。
多吃大白菜有好處,在飲食中補充水分和營養在冬天裏也是很必要的,一是可以多食用小米粥、菜粥等粥類食物;二是可用蔬菜和雞蛋做湯,菠菜、油菜、西紅柿和雞蛋做湯都是不錯的選擇。此外,冬季的傳統食品大白菜對於補水和補充營養也是很好的選擇,可以用來或炒或燉。而對於冬季裏容易乾咳的人,可以選用百合、銀耳等食物。
目前受室內暖氣和北方冬季乾燥氣候的影響,人體的水分平衡正面臨着挑戰,因此在日常生活中一定要注意補充水分。補充水分的方法很簡單,如每天飲用1000-2000毫升水就可基本滿足人體對水分的需求。需要提醒的是不要暴飲,最合適的飲水方式是“少量多次頻飲”,也就是分多次飲水,每次適量。
另外,還可通過多飲用牛奶和湯來補充水分和營養;多吃水果也是很不錯的選擇,現在即使在冬天水果品種也很豐富,如蘋果、柚子、橘子等都可以既補充水分又補充維生素等,對防止嘴脣乾裂、皮膚乾燥都很有好處。
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