脂肪肝的飲食治療方法

脂肪肝的飲食治療方法也是非常多的，很多食物對患者的病情恢復都有幫助，比如芹菜黃豆湯、黃豆白菜、首烏肝片、芹菜炒香菇、山楂肉片等，都有着很豐富的營養。有降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮靜的作用，患者需要配合醫生做治療，這樣對病情是有利的。

脂肪肝是生活中常見的一種肝部疾病，脂肪肝如何治療也是受到很多人的關注。脂肪肝出現的時候，患者是需要注意飲食的，對病情康復有着很大的作用，而且食物也可以補充身體的需要，幫助身體儘快康復起來。那麼，脂肪肝的飲食治療方法有哪些？
　　1、芹菜黃豆湯
　　鮮芹菜100克，洗淨切成片，黃豆20克（先用水泡脹），鍋內加水適量黃豆與芹菜同煮熟，吃豆吃菜喝湯，一日一次，連服三個月，效果頗佳。該方平肝清熱、益氣和血，有降壓、祛脂、保護血管、利尿等作用，可治療脂肪肝和肝陽上亢之頭痛、眩暈等。
　　2、黃豆白菜
　　黃豆60g，白菜乾45g，煎服。黃豆中的皁草甙可與人體的脂肪結合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，並可防止肝臟內積存過多的脂肪。白菜有清熱利尿、消腫解毒及通便的作用。該方適用於脂肪肝、肝炎、糖尿病。
　3、首烏肝片
　　首烏液20ml（制首烏6g，開水20ml），鮮豬肝250g，水發木耳25g，青菜葉少許，醋、食鹽、醬油各適量，油炒。該方補肝腎、益精血，有明目、降血脂、降壓和防止動脈粥樣硬化等作用。主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血壓、神經衰弱和老年體虛便祕。
4、芹菜炒香菇
　　芹菜400g，香菇50g，食鹽、醋、乾粉、醬油、味精等調料適量。有補氣益胃、化痰理氣，有降壓、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用，適用於病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和動脈粥樣硬化。
　5、山楂肉片
　　豬後腿200g，山楂片100g，荸薺30g，雞蛋清2個，澱粉15g，麪粉15g，白糖30g，植物油50g，精鹽、味精少許，清湯適量，油炒。滋陰健脾、開胃消食，有降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮靜等作用，可用於高血脂、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。