飲食減肥最快的祕訣 減肥期間到底該怎麼吃
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事實上,大腦很容易作弊。當你想吃東西的時候,不一定只有食物能滿足你。有時候,只要咀嚼這個動作,你就能讓大腦感覺到吃東西。同樣的食物,每口咀嚼幾次,可以讓大腦提前感到飽腹感,也可以讓身體吸收數百千卡路里的熱量,簡單易用,真實。
伸出舌頭,看看它是否覆蓋了一層白色的舌苔。小心,這可能是你食慾增加的罪魁禍首之一。經常抽菸喝酒、吃加工食品、味道重的人,舌苔現象比飲食清淡的人更嚴重,這意味着唾液分泌少,味蕾敏感性低,無論吃多少也感到不滿意,吃足夠的辣和油來滿足,容易失去食慾控制。拿出牙刷,輕輕刷掉舌頭和舌頭下的污垢,不僅能找到你的味道,還能防止口臭。
這並不意味着你只是塞進緊身褲裏。然而,穿一件帶腰帶的外套或一件帶鈕釦的腰上衣會減慢你的進食速度。隨着衣服越來越緊,你會意識到你已經吃飽了,並決定放下筷子。
三餐多吃素菜是減少熱量攝入的簡單方法,也能很快吃飽。蔬菜中的膳食纖維可以減緩碳水化合物的消化,從而延長飽腹感。你也可以用蘑菇代替碎肉。它們味道相似,但蘑菇的熱量要低得多。
康奈爾大學的一項研究表明,餐具的顏色會影響你的食物量。研究人員發現,當盤子和食物之間的顏色比較明顯時(比如白碟上的紅面),盤子和食物的顏色比較低(比如白碟上的白麪),人們會多吃22%的食物。因此,如果你想少吃,選擇與你想吃的食物顏色對比度高的盤子。如果你想吃更多的健康食品,比如大沙拉,你應該用綠色的大碗。
無論是吃米飯還是炒麪,我們都習慣於把配菜放在上面,主食放在下面。現在請反過來,在碗裏放足夠的蔬菜,一塊瘦肉,然後放米飯。這樣,你就可以更清楚地意識到你會吃多少主食,而不是在湯裏吃太多的米飯。
在柔和的燈光下,聽着放鬆的音樂,創造一個平靜的飲食節奏,這可以幫助你控制你的食物攝入量。慢慢吃可以享受,從而減少食物的重量。記得慢慢咀嚼,放下叉子,也可以喝一點水,讓吃的時間更長。
外賣已經成爲許多上班族的常規食品。如果你真的沒有時間自己做飯,請至少把外賣從紙盒或塑料盒裏拿出來放在盤子裏。這樣,你就可以更直觀地判斷盒子裏外賣的重量,而不是愚蠢地吃空盒子。吃快餐時,最好把紙盒裏所有的薯條都倒進盤子裏。原因是一樣的。
向廣東人學習,先喝點湯。雖然我覺得食物量增加了,但研究表明,飯前喝湯可以減少熱量攝入的總量。2007年的一項研究表明,在吃開胃菜之前喝湯可以減少20%的熱量攝入。最好的選擇是加蔬菜的肉湯。
喝飲料或雞尾酒會讓你發胖。如果你參加宴會,你必須喝,請使用高細度的杯子,這樣你會覺得有很多飲料。英國醫學雜誌上發表的一項研究表明,當熟練的調酒師將他們認爲的葡萄酒(50毫升)倒入短廣口杯中時,他們比往常的高薄杯多倒20%。在飲料中加入一些冰,你會感覺更多!
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