便祕飲食原則是什麼呢
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1、對於痙攣性、堵塞性便祕,應採用含食物纖維少的渣滓食物。纖維高的蔬菜、水果、粗糧、幹豆類食品應該少吃或不吃。避免濃茶、咖啡、香料、辣椒等刺激性強的食品。適當食用含有瓊脂的食品,凍結等,保持腸道糞便的水分,使大便柔軟,容易排出。
2、無力便祕應多吃含纖維的高渣食物,刺激腸道蠕動。粗糧、幹豆、蔬菜、水果、麥麩等食品不僅含有豐富的纖維,還提供維生素,特別是b族維生素,促進腸蠕動和消化液分泌。洋蔥、蒜苗、蘿蔔、豆類、生黃瓜等生氣性食物有利於預防便祕。
3、適用於各種便祕的飲食原則是多喝水,通便,每天早上空腹喝淡鹽水和蜂蜜水,適當增加果汁、蔬菜水等飲料,適當增加脂肪攝入,適當增加豆油、花生油等烹飪用油量,具有潤腸作用,大便順暢
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