冬天吃什麼來滋養胃?
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在寒冷的天氣中,寒風的侵入往往會引起胃腸不適,尤其是胃寒的人。因此,當溫度變冷時,食物溫暖胃部,可減輕胃壁肌肉收縮和痙攣,經常減輕胃痛。那麼,冬天能吃些什麼來滋養胃呢?
冬季吃什麼能養胃
1、秋葵
秋葵中含有果膠和糖粘液,具有保護胃壁、促進胃腸蠕動、防止便祕的作用。
2、木瓜
木瓜含有木瓜酶,有助於分解和促進蛋白質吸收,減輕消化不良和胃炎,是健脾健胃、治胃痛的好食品。注意冷木瓜,不要禁食。
3、白菜
白菜富含維生素k和維生素u,具有抗潰瘍因子,可修復體內損傷組織,保護胃腸粘膜,常吃可減輕胃不適,容易引起膨脹,注意腹脹患者不要吃太多。
4、蓮藕
蓮藕是東方蔬菜之王。蓮藕加工成熟後,其性別由涼變暖。雖然失去了清熱功能,但對脾胃有益,有滋養胃陰、補血止瀉的功效。特別是蓮藕和骨頭一起燉,補血健脾。
5、山藥
山藥味甜,性平,健脾益胃。適用於脾虛證、排便時間長、食慾不振。山藥還含澱粉酶、多酚氧化酶、薯山皁苷苷苷元等營養物質,有利於消化吸收,適用於慢性胃炎、腸炎和病後虛弱。
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