糖尿病人能吃螃蟹嗎？螃蟹的營養成份有哪些？

螃蟹含有維生素以及豐富的蛋白質、礦物質等營養成分，糖尿病患者可適量食用。但有下列3種特殊情況值得注意：

1、由於螃蟹性寒，可能會導致消化道問題。所以如果糖尿病患者存在消化道問題，例如出現腹瀉、便祕和腹瀉交替等症狀，建議避免進食螃蟹，以防加重消化道問題。

2、螃蟹的蟹黃、蟹膏膽固醇含量較高。如果糖尿病患者已經合併動脈粥樣硬化等心腦血管問題或糖尿病腎病等，也建議避免進食螃蟹，以防加重病情。

3、螃蟹中的嘌呤含量也較高。如果糖尿病患者患有高尿酸血癥，需謹慎控制螃蟹的攝入量，以防加重病情。

螃蟹（煮）營養成分（每100g含量）

碳水

0.5(克)

低

能量

128(千卡)

中

蛋白質

19.3(克)

高

脂肪

5.4(克)

中

膽固醇

72(毫克)

中

嘌呤

144(毫克)

中

鋅

4.33(毫克)

中

硒

17(微克)

高

磷

343(毫克)

高

食用方法

糖尿病患者應儘量選擇水煮或清蒸方法加工螃蟹，避免油炸、辣炒等做法。

宜食食物

糖尿病患者宜吃低升糖指數、高膳食纖維、高維生素的食物，並適量補充蛋白質及礦物質。

蔬菜水果肉蛋奶主食水產堅果豆製品

鮮黃瓜、西紅柿、菠菜、苦瓜

慎食食物

糖尿病患者不能吃高糖、高鹽、高碳水、高脂肪、高熱量食物，並儘量避免飲酒等。

肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物醃製食物燻烤食物

豬肥肉、豬大腸、黃油、豬油

更多建議

建議糖尿病患者及時去正規醫院內分泌科診治，此外，還應從飲食習慣、生活方式、用藥治療等方面進行管理，具體如下：

1、提倡定時定量進餐、避免暴飲暴食，適當控制進餐速度。

2、保持規律作息，避免熬夜或過度勞累。

3、適當進行體力活動，以促進機體代謝，維持健康的體重。

6、遵醫囑定時、定量用藥，尤其是應用胰島素治療的患者，不可擅自加減劑量，以免出現低血糖等不良情況。

5、自我監測血糖，一旦發現異常應及時就醫。

4、戒菸，避免吸入二手菸。