尿酸高早餐吃什麼好呢?尿酸高的人羣的早餐食譜
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尿酸高一般指血尿酸水平超過正常範圍的上限,患者早餐應注意營養均衡,控制飲食總熱量,宜吃一些低嘌呤、低脂肪、低鈉、富含維生素和礦物質的食物。
1、可適當進食一些精緻穀類作爲主食,比如富強粉、精磨稻米等。
2、可適當進食一些富含維生素B、維生素C、鈣、鎂等新鮮的水果和蔬菜,比如櫻桃、檸檬、橄欖、冬瓜、絲瓜等,但應避免攝入果糖含量高的果蔬。
3、可適當進食一些烹飪前顏色較深的肉類(紅肉),如瘦牛肉、豬瘦肉等。但肉類食品的加工方式須予以重視,儘量避免醃製或熏製的肉類。烹飪時,提倡水煮後棄湯食用,油炸、煎制、滷製或火鍋等烹飪方式均不提倡。使用佐料時,避免使用過多鹽、糖和香辛料等。
此外,尿酸高的患者應限制攝入高嘌呤、高刺激性、高脂肪、高鈉的食物,儘量避免飲酒,尤其是啤酒。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食
胡蘿蔔、茄子、絲瓜、芹菜、冬瓜
慎食食物
肉蛋奶水產飲料類油炸食物醃製食物燻烤食物
豬大腸、豬心、豬肝、鴨肝
更多建議
尿酸高的患者日常除飲食調理外,也應培養良好的飲食習慣、生活習慣,必要時還需注意治療方面的管理。具體注意事項包括:
1、清淡飲食,三餐規律,戒菸、戒酒,避免暴飲暴食或隨意漏餐。
2、規律作息,保證充足睡眠,避免熬夜和過度疲勞。
3、勞逸結合,適當運動,保持正常體重,避免肥胖或超重。
4、注意防寒保暖,避免受涼。
5、尿酸高合併痛風等病變的患者,注意嚴格遵循醫囑接受正規藥物治療,同時定期複查瞭解病情變化,並在專業醫生指導下進行用藥調整,以獲得較好治療效果。
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