尿酸高能吃肉嗎?尿酸高的人應減少吃肉量
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尿酸高的人應少吃肉。
尿酸高的人應以低嘌呤飲食爲主。大多數肉類的嘌呤含量較高,以最常食用的豬肉爲例,每100g豬肉的嘌呤含量高達138mg,長期食用可引起尿酸水平升高。此外,豬肉富含膽固醇,是一種高脂肪、高能量的肉類,大量食用可導致脂肪堆積,對機體健康不利。肉類的種類很多,羊肉、牛肉、魚肉等肉類相較豬肉脂肪及能量含量較低,但仍含有較高的嘌呤。
綜上,肉類整體不符合尿酸高患者的飲食要求,應少吃,儘量選擇雞蛋白、牛奶等嘌呤含量較低的動物性食品。
宜食食物
尿酸高的人宜吃低嘌呤、低升糖指數、低脂肪、高維生素C、高鈣、高鉀、高鎂的食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食
茄子、絲瓜、胡蘿蔔、芹菜
慎食食物
尿酸高的人羣應限制攝入高嘌呤、高脂肪、高鈉的食物,儘量避免飲酒,尤其是啤酒。
肉蛋奶水產飲料類油炸食物醃製食物
豬大腸、豬心、豬肝、鴨肝
更多建議
尿酸高的人除嚴格遵循飲食禁忌外,還應注意以下幾點:
1、減重,以接近或稍低於理想體重爲目標。需要注意的是,減重應循序漸進,以免引起體脂分解,產生大量酮體,抑制尿酸排泄。
2、注意休息,保證充足的睡眠時間,避免熬夜和勞累。
3、平日需進行適當、規律的運動,但應避免劇烈運動。
4、多飲水,每日飲水量要在2000ml以上,以利於尿酸排出。
5、戒菸,儘量避免吸入二手菸。
6、若因其他疾病需服用容易致尿酸升高的藥物,建議及時和醫生溝通,必要時可在醫生指導下更換藥物。
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