小心!六種吃飯方式讓你變胖妞
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一般來說,肥胖與飲食有關。吃得太多是肥胖的關鍵,所以減肥或保持身體是控制飲食的關鍵。爲了避免無意識地吃太多食物,必須減少以下6種飲食行爲。
1、在黑暗中吃東西
美國加州立大學2002年的研究表明,熱衷於暴飲暴食的人們往往喜歡在黑暗的環境中吃飯。研究人員認爲,在吃飯的時候,昏暗的燈光會減少人們的害羞感。
2、食物咀嚼過少
大量研究表明,充分咀嚼食物有助於消化和防止腹脹和胃痛。因爲食物咀嚼充分後,接觸唾液中的消化酶的面積會增加。那麼,怎樣纔算得上是充分咀嚼呢?一般來說,咀嚼25次,食物最好是糊狀的。
3、在餐館裏吃東西
大量的研究表明,經常外出就餐與身體肥胖、脂肪增多以及其他身體指數增高有着密切的聯繫。美國孟菲斯大學的研究人員發現,那些每週外出就餐6-13次的婦女平均每天多攝入290卡路里的能量。
4、飲食過於匆忙
研究人員要求參加者迅速吃下一個大盤子的意大利麪時,他們發現他們平均在9分鐘內攝取646卡路里,要求慢慢享受的人平均在29分鐘內攝取579卡路里。此外,匆忙就餐還導致消化不良以及胃痛。
5、在屏幕前吃東西
無論是在電腦還是電視機屏幕前,邊吃東西,邊長時間沉迷於網絡或電視節目將大大增加無意識的飲食攝入量。
一些主要研究機構的研究人員發現,看電視是導致肥胖的一個危險因素,對於青少年尤其如此。邊吃邊看電視會帶來雙重危害:增加無意識的飲食攝取量,佔有消耗卡路里的活動時間。
6、工作時吃飯
從早上開會時的免費油炸餅到中間休息時的免費飲料等,工作時間似乎成爲攝取熱量的過程。事實上,辦公室免費食品可以快速增加人體攝入的熱量。
同時,由於免費飲食的誘惑難以抵抗,人們在辦公室的食慾大幅增加。美國康奈爾大學2006年的研究表明,座位附近辦公室的水果盤的人們經常吃很多糖果,但他們不知道自己吃了多少。
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