孕婦吃鴨肉注意事項

鴨肉雖然對孕婦有好處，但是鴨肉又是偏寒食物，吃多了反而對孕婦本身和胎兒的發育帶來不好的影響。所以孕婦吃鴨時要重視其中的注意事項，否則吃鴨肉不僅沒有發揮其功效，反而給孕婦自身帶來危害。

第一要選擇新鮮健康的鴨。新鮮的鴨肉不僅風味好而且營養高，很多人都愛吃，但在選購鴨子時要注意賣鴨子的店鋪環境的衛生，特別是在農貿市場的地方。另外健康的鴨子羽毛都比較風密和油潤，眼睛有神，動作靈活，叫聲顯得有力。要防止買到注水鴨，注水鴨的翅膀下一般有烏黑色，皮層摸起來容易打滑，肉質也比較有彈性。

第二孕婦吃鴨要有度。俗話說：“物極必反”，食物多吃並不一定能有更好的功效，反而還會危害身體。鴨肉也一樣。孕婦雖然吃鴨肉能補充體內的不同營養，但由於鴨子也是偏寒性食物，孕婦是不能吃太多寒性的食物，吃多了會導致胎兒先天性體質偏寒。

第三烹飪不宜過鹹過辣。孕婦在早孕期間容易出現嘔吐、食慾不佳症狀。所以孕期中，孕婦儘量吃清淡口味的食物，所以吃鴨肉時不要過鹹過辣或者放大量的調味品，會影響孕婦自身和胎兒的健康。