男人堅持吃雞蛋的好處
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補充優質蛋白質:蛋白質是一切生命的物質基礎,與粥和麪包等食物相比,雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好,其必需氨基酸組成與人體基本相似,生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外,雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麪包等食物高。
增加飽腹感:雞蛋不僅能爲身體提供足夠的蛋白質,還能延緩胃的排放速度,延長飯後的飽腹感。研究表明,吃含有雞蛋的早餐,能使人飽腹感增加,同時,雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量,讓肚子飽的時間更長。
有助於減肥:早餐吃雞蛋,可以減少午餐和一整天的熱量攝取,起到控制體重的作用。據研究,與以早餐碳水化合物爲中心的人相比,早餐吃雞蛋的人體重減少了56%,精力也很充沛。
提高記憶力:雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——乙酰膽鹼的必要物質,同時也是細胞膜的重要成分,有助於提高記憶力,使注意力更集中。因此,對於大腦多的上班族和學生來說,早餐需要吃雞蛋。
雞蛋是一種非常健康的食物,很多男人都習慣性的早上吃雞蛋,以上就是吃雞蛋的好處,爲了自己的身體健康着想,男人還是要每天早上吃一個雞蛋的,希望你們能堅持下去。
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