脾腎陽虛症如何飲食治療
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脾腎陽虛症如何飲食治療?脾腎陽虛是由於素體陽氣虛、年老體弱、陽氣不足、脾陽虛日久、影響腎陽、脾、腎陽氣不足的疾病。脾虛陽氣不足,多引起大腸功能失調,表現爲或腹瀉,或便祕。吸收不良綜合症、潰瘍性結腸炎、習慣性便祕常出現或伴有此症。
脾腎陽虛症如何飲食治療
1。脾腎陽虛症的臨牀表現和宜忌食物
臨牀表現:
陽虛腹瀉者:腹瀉多於黎明前發生,腹部疼痛、腸鳴腹瀉、腹瀉後安全陽虛便祕者大便困難、排出困難、腹中冷痛兩者的共同點是顏色蒼白、手腳涼爽、溫暖、寒冷、小便清長、舌淡、苔白、脈滯。
宜食食物:
性質溫暖,具有補腎陽、溫脾陽作用的食物,如稻米、狗肉、羊肉、雞肉、豬肚、淡萊、韭菜、辣椒、刀豆、肉桂等。
陽虛便祕者更宜食既溫補又通便的食物,如核桃仁、薤白、海蔘、海蝦等。
陽虛泄瀉者更宜食既溫補又止瀉的食物,如糯米、鏈魚、河蝦、乾薑、花椒等;具有收澀止瀉的食物,如石榴、烏梅、蓮子、芡實等。
忌食食物:
性質寒涼、易傷陽氣,或滋膩味厚難以消化的食物,如粳米、蕎麥、莜麥、豆腐、豬肉、鴨肉、松子、花生、黑木耳、苦瓜、茭白、芹菜、冬瓜、茄子、空心萊、菠菜、龍眼、香蕉、蜂蜜等。
陽虛便祕者必須避免吃收穫澀止瀉、加重便祕的食物,如蓮子、石榴、稠、烏梅、糯米、蝦等。
陽虛腹瀉,核桃仁、芝麻、銀耳、海蔘、海蔘、蝦、牛奶、兔肉、龍眼、桃、蘿蔔等需要避免食用。
2。食療參考方
a。 羊肉羹:煮熟的瘦羊肉80克,用刀背砍成泥狀,置碗中,注入60毫升羊肉湯,放少許鮮薑汁、蒜泥、料酒、味精、鹽、澱粉,拌勻後置籠上蒸45分鐘,熱食。
b。青椒雞丁:青椒100克,切成拇指甲大小的雞胸肉60克,切成塊,用料酒、鹽、生薑汁、蒜泥燉後,加入油鍋9成熟撈起,用油鍋炒青椒7成熟,加入雞丁,炒後放入盤子,用雞湯加入適量的鹽、味精
c。 核桃仁粥(宜於陽虛便祕):核桃仁30克,研成膏狀,注入50毫升熱水拌勻濾汁;秈米50克煮粥,米熟爛後將核桃汁加入再煮,待無核桃生油氣後即可,熱食。
d。糯米粥(適合陽虛腹瀉):糯米50克,狗肉湯250毫升,用文火煮成糊狀,加入適量的胡椒、味精即可,熱食。
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