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不是所有的蠶蛹都可以放心的食用,有一些蠶蛹一旦食用了之後會造成中毒的現象,對身體造成傷害。蠶蛹已經出現了異位或者有臭味了,這個就不能吃了。猛一看蠶蛹的顏色已經變的發黑了,或者出現粉紅色了,這個也是不能食用了。再就是在冰櫃中已經放一週以上,或者在大熱天中已經放置超過二十小時了,也就不能吃了。還有如果對海鮮一類的食物過敏,比如說:魚、蝦等,也不可食用蠶蛹。
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