糖尿病患者不吃早餐會低血糖嗎?糖尿病人早餐吃什麼
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在繁忙節奏快的城市生活中,很多人有不吃早飯的習慣,但不吃早飯的危害很大,特別是對糖尿病患者來說。此外,糖尿病患者的早餐需要正確合理的安排來控制血糖。
糖尿病患者如何吃早餐
主食50~100克。很多人因爲主食糖的速度很快,所以不吃或者不吃主食的話,頭腦會變得遲鈍。我建議你吃50~100克常改變花樣吃。饅頭、全麥麪包、麥片、粥等都可以。血糖值不穩定的糖尿病患者,早上要測定血糖值。血糖值高的話,先吃藥再吃50克主食的血糖值低的話,可以喝水,吃水果,吃50~100克主食。
及時吃早餐。早餐距離前一天晚餐的時間一般在12小時以上,此時體內儲存的糖原消耗,必須立即補充。否則,血糖值可能會過低。研究表明,兒童不吃早餐會導致能量和營養素攝入不足,很難從午餐和晚餐中充分補充,這將增加糖尿病的風險。
起牀後30分鐘吃。早餐時間建議在6:30~8:30之間,飲食時間最好0分鐘後吃。混合食物的胃排放時間爲4~5小時,建議兩餐間隔時間爲4~6小時。糖友應該少吃飯,早飯吃得太晚會影響午飯。
糖尿病人早餐吃什麼
牛奶、豆漿:牛奶、豆漿含蛋白質和水分多,補充糖尿病患者需要的鈣質和優質蛋白質,特別是它們的血唐生成指數非常低,有穩定血糖的作用。適合作爲糖尿病早餐長期選擇,兩者可以選擇一種。但要注意嚴重腎病患者應禁食豆製品。
穀類:食物糖尿病人早餐的主食應該吃全麥麪包、菜包、鹹饅頭、花捲等穀類食物。麥片比其他穀類食品纖維多。比傳統的小米粥更適合糖尿病患者,尤其是牛奶煮麥片是比較好的糖尿病早餐食品。值得注意的是,由於奶粉不耐煮,麥片應該先用水煮,然後再用奶粉煮一會兒。對於有血脂紊亂的患者,宜選低脂牛奶或低脂奶粉。一些糖尿病患者早上特別喜歡吃麪條和稀飯。此時,應注意在麪條中加入魚片和蔬菜,在稀飯(燕麥粥最好)中加入麥片和雞蛋,這樣的組合合理,避免了單純的碳水化合物穀類食品對血糖的大影響。
蛋白質類:如果主食中沒有添加魚蛋類食物,可以根據實際情況添加清水煮雞蛋(注意不是高卡路里的油煎荷包蛋)或少量瘦肉或魚。
蔬菜:早餐有蔬菜的話。更加合理。吃蔬菜有利於降低血糖,可提供維生素、礦物質和膳食纖維,還能增加飽感,保持大便通暢,對糖尿病的控制很有好處,所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。
那麼,糖尿病人不吃早餐會有哪些危害呢?
糖尿病人不吃早餐的危害
不吃早餐,身體會自動在午餐時多吃點,機體儲存能量的方式,主要是將葡萄糖和蛋白質轉化爲脂肪,長期不吃早餐,人反而會發胖。一些肥胖的糖尿病人,爲了減肥不吃早餐,最終體重反而增加了。
不吃早餐,糖尿病人上午難免會感到飢餓。因此,一些患者自己做聰明的墊子補充零食,結果攝取的熱量比吃健康的早餐多。此外,飢餓會增加糖尿病患者的午餐和晚餐量,導致彼此失去對方。
臨牀證明,消化能力好的患者反而容易控制血糖值。有的糖尿病人爲了不用降糖藥,而不吃早飯,結果引發低血糖。這樣的結果更可能。
早餐對糖尿病患者很重要,一定要吃哦。
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