常喝布朗普洱茶有什麼好處 布朗普洱茶該如何進行製作
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我們的茶葉品種有幾種是大夥兒較爲喜愛的,在其中一種便是布郎小青柑,它是一種來自於雲南少數名族布朗山的荼葉。小青柑具備健脾養胃的實際效果,特別是在合適在冬天裏食用。而布郎小青柑在色調上較爲光亮,口味儘管澀味較重,但回甜也較爲快,香味可保存長的時間,是一種備受荼葉發燒友們鍾愛的類型。
布朗山普洱生茶
布朗山布朗族鄉坐落於勐海縣東南部地區。布朗族爲古時候濮人後代,可以說是茶道的祖先,是她們最開始種植、製做和食用荼葉。
荼葉:灌木尖葉種
茶湯顏色:光亮,味道濃郁厚實
口味:澀味較重、回甜快、生津止渴強
香味:香味較爲豐富豐富多彩,細細品味有青梅香、蜜香、蘭香
葉底:延展性不錯
老班章
老班章歸屬於雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣布朗山布朗族鄉所管。
荼葉:灌木尖葉種
茶湯顏色: 3年之內的老班章茶湯顏色金黃色光亮,3年以後金黃色剛開始向黃紅變化。
口味:苦澀味、苦澀味重返甘實際效果長久,有着“霸氣側漏”之稱。
香味:正宗深厚、穩定、味道濃郁,嗅散茶和餅茶有很顯出的古樹普洱茶獨有之香,濃香型好像在花香與蜜香中間。
葉底:綿軟、均勻
老曼峨(苦茶)
老曼峨寨能夠 說成全部布朗山較大、最歷史悠久的布朗族古寨。老曼峨位於雲南西雙版納州勐海地區布朗山的中心地段,海拔高度略低老班章,長期高溫潮溼。
荼葉:灌木尖葉種
茶湯顏色:晶瑩光亮
口味:苦若黃芩,先苦後甜,通道苦澀味重一些,但化得迅速,回甜非常好
香味:香高,青味重
葉底:肥碩結實、緊結顯毫
區別和辨別布朗山老班章,老曼峨
⒈ 從外形上區別
布郎葉子薄,小,毫少芽短,臺地茶整餅看上去偏黑,毛絨少,捏揉成餅後成條索狀;老班章新式茶餅面看上去偏綠,陳茶芽片較黃,一整片油黑髮光。葉子大且厚,纖長,毛絨多,芽尖長。老曼峨兼顧老班章的特性,只不過是看上去色調偏暗。
⒉ 從衝調上區別
老班章耐泡,可衝20泡以上;布郎不抗衝調,老曼峨也耐泡。但老曼峨苦,並且苦在口腔內在開比較慢,老班章較大的特性便是它的苦,意猶未盡,
回甜快,霸氣側漏足。布郎的苦和老班章,老曼峨不一樣,偏淺,回甜也一般。
⒊ 從葉底上區別
老班章,老曼峨葉底具備古樹普洱茶的特點。布郎是臺地和灌木植物的特點,主脈不顯著或沒有,芽葉短,小,薄。
小青柑儲存常見問題
幹倉:幹倉不容易長黴,轉換比較遲緩,可以維持小青柑的本來的味兒。
溫度:溫度不可以陡然轉變,溫度差轉變太忽然,會影響湯色水給與口味的開朗性,將本來的普洱生茶,變化爲普洱熟茶。
臭味:防止異味感染,荼葉非常容易消化吸收雜氣臭味,應儲放在清理無雜味的自然環境中。
容器: 茶筒、茶甕、茶葉罐全是非常好的挑選,自然當地的茶也建議用當地的容器來儲存,比如雲南省生產的建水紫陶就較爲合適存儲小青柑。
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