2020立秋吃什麼水果好 立秋吃什麼水果養生

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夏季高溫炎熱,大家吃的最多的水果是西瓜,立秋節氣之後,氣溫會逐漸變化,容易產生秋燥,水果是非常適合養生的食物,而且夏季水果種類又多,2020立秋吃什麼水果好?什麼水果養生?下面帶來介紹。

2020立秋吃什麼水果好?

西瓜

傳統習俗都要吃西瓜,不但能消除夏天的暑熱,而且還可免除冬天和來春的腹瀉。

但並非所有人都適合在立秋之後吃西瓜,有胃病的人應避免食用冰鎮的西瓜,孕婦尤其不宜多吃冰西瓜。

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梨:生津潤肺

梨因鮮嫩多汁,含有85%的水分,酸甜適中,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被稱爲“天然礦泉水”。

立秋後空氣逐漸乾燥,每天吃一兩個梨,能緩解秋燥,生津潤肺,對於感冒咳嗽和便祕也有不小的幫助。

推薦吃法:

可以生吃,可以榨汁,還可以冰糖煮梨;或者煮成秋梨膏,孩子平時喝水加上一點秋梨膏也是不錯的做法。

葡萄:滋陰除煩

人體在經歷了炎熱潮溼的夏季後,體內內熱重、身體睏乏,葡萄有生津液、利小便的功效,適當多吃一些,可以幫助人體消除內熱。

葡萄酸甜可口,經常食用可滋陰除煩,對神經衰弱和過度疲勞均有補益。

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推薦吃法:

生吃;葡萄制幹後,鐵和糖的含量相對增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。

龍眼:補益心脾

夏天的時候天氣比較熱,人體消耗了很多的熱量,吃龍眼能補充熱量。

龍眼甘甜平和,有益心脾,補氣血作用,對於心慌、失眠者有寧心安神的作用。

推薦吃法:

生吃;把龍眼焙乾後爲桂圓,也是滋補中的佳品。

桃子

秋天吃桃是補秋膘,對身體也比較有好處,能滋陰潤燥。桃的營養也比較好,又表達了果農們豐收的喜悅,預示着生活甜甜美美,日子過得更加有滋有味。

吃完蜜桃,孩子們把桃核留起來。等到除夕這天,把桃核丟進火爐中燒成灰燼,人們認爲這樣就可以免除一年的瘟疫。

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甜柿子

立秋後柿子上市,柿子甜膩可口,營養豐富,所含維生素與糖分比一般水果高1~2倍左右。而且中醫認爲,柿子具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃等多種功效,適當食用對人體健康是很有益的。

哈密瓜

哈密瓜有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的效果,是立秋解暑的佳品。而葡萄富含葡萄糖、維生素和多種礦物質元素,也具有很高的營養價值。

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立秋後吃什麼蔬菜?

1.山藥:健脾胃首選

山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收。

中醫也認爲,秋吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。

推薦吃法:

✦ 蒸熟吃,營養損失最小。

✦ 與枸杞搭配來熬粥,能更好地發揮滋補效果。

2.蓮藕:滋陰潤燥首選

天氣乾燥,吃些蓮藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。

蓮藕除了含有大量的碳水化合物、蛋白質、維生素及礦物質外,還含有豐富的膳食纖維,有助於改善便祕。

推薦吃法:

✦ 七孔藕澱粉含量較高,水分少,糯而不脆,適宜做湯。

✦ 九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,涼拌或清炒最爲合適。

3.銀耳:生津養胃又滋陰潤肺

銀耳,含有17種氨基酸、糖類、膠質、多種維生素和礦物質,營養價值極高,自古就被看做是延年益壽的珍品。

銀耳能夠生津養胃、滋陰潤肺、嫩膚養顏,特別適合秋季食用。對內火旺盛、大便乾燥、肺燥乾咳等症有較好的調理作用。

推薦吃法:

✦ 可以和蓮子、百合、大棗、枸杞等多種食材分開搭配煲湯,早餐吃一碗再養人不過了。

✦ 銀耳泡發後,可以和胡蘿蔔、黃瓜一起涼拌食用。

4.百合:清心安神又潤肺止咳

百合的滋補相信很多人都知道,富含多種營養成分,特別是在清心安神方面有非常好的作用。

當然,百合在潤肺止咳方面也有作用,是非常健康的食材,在秋天特別適合食用。

推薦吃法:

✦ 可以清炒或煲湯。

✦ 食用百合有鮮品和幹品,新鮮百合以皮薄瓣勻、肉質肥厚、色黃白爲上品。

✦通常一天的食量是幹品不超過20克,鮮品不超過30克。

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