寶寶可以吃雪糕嗎 寶寶多大可以吃雪糕
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夏天到了,雪糕可以說是誘惑着孩子們的一個美食了,但是寶寶脾胃相對虛弱,很多家長都不願意給寶寶吃雪糕,那麼,寶寶可以吃雪糕嗎?寶寶多大可以吃雪糕?下面本站小編就來說說。
雪糕對於孩子來說,並非絕對禁忌食物,只要遵循“正確吃”的原則,是完全可以給孩子吃的。
那正確吃,就要滿足下面幾點:
1、2歲前的寶寶是完全不建議吃的,畢竟寶寶的脾胃消化能力還沒那麼強;2歲後的寶寶,家長可以自己給寶寶做冰激凌吃,買的冰激凌畢竟有各種添加劑等,對寶寶不好;
2、剛拿出來的雪糕,最好室溫下放十多分鐘再給寶寶吃,那樣就不至於太涼;
3、適量吃,不要一次吃太多,最好不超過100g,而且最好不要飯前吃,否則會影響孩子正常吃飯;
4、小口慢吃,一下子吃過多太涼的食物,脾胃是受不了的,有一個繪本叫《肚子裏的火車站》,裏面的小主人公吃了太多冰激凌和奶昔,導致肚子裏的小精靈們罷工,小主人生病了。家長們也可以買來這個繪本講給孩子聽。
牛奶沙冰
食材:牛奶250毫升、蜂蜜適量
做法:
1、將純牛奶冷凍過夜。
2、將冷凍的牛奶放進微波爐,一分鐘一分鐘的叮,直到能按動。
3、用勺子將牛奶冰弄碎。
4、調入蜂蜜,攪拌即可。
草莓冰淇林
食材:牛奶250毫升、淡奶油250毫升、草莓250克、雞蛋黃3個、白砂糖140克
做法:
1、將3個蛋黃和110克細砂糖攪拌勻勻;加入全脂牛奶攪拌均勻,倒入奶鍋中,小火加熱至即將沸騰,關火。期間要不斷攪拌,使蛋奶液受熱均勻。(一定要小火,慢慢加熱,不可沸騰)關火後,連鍋放入冷水盆中,幫助降溫。
2、蛋奶液冷卻的時候,將草莓沖洗乾淨,放在淡鹽水中浸泡10分鐘;泡好的草莓去蒂、再次衝乾淨、控幹、切小塊,放攪拌機中打成糊。
3、將草莓糊倒入冷卻的蛋奶液中;攪拌均勻備用。
4、將淡奶油中倒入剩下的30克細砂糖,打至6、7分發,與草莓蛋奶液拌勻;倒入有蓋的容器中,放冰箱冷凍。
每隔半小時要拿出用電動打蛋器攪打片刻,總共打了6次,然後直到凍硬爲止。(不要等到凍硬了再攪打,否則會有冰渣,攪拌的次數越多,混入的空氣越多,這樣才更細滑蓬鬆)吃之前拿到冰箱冷藏室回溫20分鐘至稍軟即可。
讓寶寶吃冰淇淋時, 注意三點:
1、不主動詢問寶寶吃冰淇淋,寶寶不開口,媽媽不要給;
2、不讓空腹的寶寶使用;
3、注意過敏原,杏仁、花生、等等。
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