薏米粥的做法

很多媽友都很喜歡吃薏米，因爲薏米具有多種功效，不僅僅能清熱解毒、健脾祛溼，還能美容美膚。薏米粥營養價值很高，不僅含有豐富的蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、多種礦物質還有多種維生素。

單單是用薏米做粥，薏米粥的味道會比較乏味，因此不少人會在做薏米粥的時候加些其他食材，例如紅豆、綠豆或黑豆，其中紅豆跟薏米最爲絕配。往薏米粥裏面添加紅豆，不僅僅能使薏米粥味道更好，而且還能使薏米粥的營養更豐富。下面我們詳細介紹一下紅豆薏米粥的做法：

功效：可以祛溼，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。

禁忌人羣：孕婦及津枯便祕者忌用；滑精、小便多者不宜食用。

材料：紅豆、薏米、水、冰糖

步驟：

1、準備同等分量的紅豆和薏米，洗乾淨後，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了

2、然後要先煮紅豆，因爲需要的時間長一點，煮開後，添一些涼水，再煮開後，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據說也比較香

3、等紅豆煮開花後，放入薏米，大火煮開後，轉小火煮爛，就放冰糖調味就可以了。