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鹹菜肉絲的做法較爲簡單，而且做出來葷素搭配，還是挺好下飯的，而且還能讓胃口大增，那麼一起學起來吧！
1、精肉切絲；
2、鹹菜疙瘩切絲，用水洗掉部分鹽分；
3、坐鍋，放油，爆香蒜末；
4、倒入肉絲翻炒；
5、倒入鹹菜絲翻炒；
6、放豆瓣醬；
7、放醋、醬油翻炒一會兒，就可以出鍋啦。
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