豬皮怎麼去毛
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要吃到美味的豬皮，必須要解決豬皮去毛的問題。豬皮怎麼去毛呢？民間流傳着很多豬皮去毛的方法，一起來看看。
1、大多數人都會選擇用夾子來夾豬毛的，對付豬皮上的毛，可以將豬皮放開水鍋裏煮一滾撈起，涼一下再用夾子夾，這樣就好夾得多了。
2、對付豬皮上的豬毛，很多人會選擇將其燒掉，可以將鐵鍋燒熱，將豬皮貼於鍋上烙，直到烙到顏色黑黃爲止，然後用刀颳去，就可以了。也可以直接拿白酒點着了以後再燒，再刮掉豬皮上面燒黑黃的顏色印跡，再衝洗乾淨就可以了。
上面集中去除豬毛的方法是比較安全的，當然了，關於豬皮去毛的問題，確實是仁者見仁智者見智，每個人都有不同的辦法，你可以看看哪一種更適合你了。
