孕婦吃豬肚雞注意事項
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很多人都喜歡喝雞湯，不僅味道好，營養價值還一級棒！很多家庭都喜歡用熬雞湯來滋補身體，而在雞湯中添加一些豬肚和胡椒，那滋味會變得更棒，而營養價值也會更高。不過孕婦吃豬肚雞還是需要注意的，一起來看看孕婦吃豬肚雞注意事項吧！
1、許多人在吃胡椒豬肚雞火鍋時，往往追求鮮美嫩滑而將食材稍稍一涮就吃，這種飲食習慣很不衛生。較好的方式是，先將豬肚雞下鍋，煮到五、六分熟時再放蔬菜，鍋開後再煮半分鐘左右，纔開始享受美味。
2、通常，火鍋濃湯的溫度可達到120℃，如果取出即吃，很容易燙傷口腔、舌部、食道或胃黏膜。患有口腔黏膜白斑、扁平苔蘚等口疾的人，復發機更會高出數倍，嚴重時還會誘發食道癌。
3、不要貪圖涼快喝啤酒，冷熱交互的食用方式，也容易使腸胃道受損。
